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Franchise FÉDÉRATION FRANÇAISE DE L’APÉRITIF
Apport personnel
Présentation de la franchise FÉDÉRATION FRANÇAISE DE L’APÉRITIF
Le concept de la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) relève d’un projet inopiné, mais qui a créé de belles surprises au fil des ans. Depuis un simple groupe sur Facebook en 2006 à l’ouverture de deux boutiques physiques en 2016, l’enseigne constitue aujourd’hui un réseau de magasins solides qui compte s’étendre sur tout le territoire français. La franchise Fédération Française de l’Apéritif détient actuellement cinq points de vente. Elle espère développer le concept avec cinq nouvelles autres ouvertures sur 5 ans.
L’apéro est aujourd’hui devenu un moment fort apprécié entre amis ou en famille. Pour trouver les produits nécessaires à l’organisation, il faut arpenter les rayons des supermarchés. C’est de ce constat qu’est née la Fédération Française de l’Apéritif. Le concept consiste à proposer au public une épicerie qui regroupe tous les produits en rapport avec l’apéro. La Fédération Française de l’Apéro devient ainsi le premier one-stop-shop de l’apéritif en France.
Cette idée permet aux clients de faire leurs courses pour l’apéro en un seul lieu. Il s’agit d’une solution qui optimise l’expérience client, car elle facilite la vie, fait gagner du temps et réduit les efforts lors des emplettes.
Ouvrir une franchise Fédération Française de l’Apéritif contribue à faire de l’apéro un moment agréable à organiser. FFA est aussi une marque qui propose un abonnement mensuel à la box apéro.
Voici quelques produits commercialisés dans les épiceries Fédération Française de l’Apéritif :
- Vins bio ;
- Bières artisanales ;
- Spiritueux ;
- Fromages ;
- Foie gras ;
- Charcuteries et saucissons ;
- Rillettes ;
- Terrines ;
- Chips et biscuits.
En tout, la FFA regroupe plus de 400 produits pour l’apéro. Par ailleurs, les épiceries fines de la franchise commercialisent aussi des accessoires de la marque : sous-bocks, verres, planches à saucissons, tabliers, etc.
La Fédération Française de l’Apéritif compose aussi des coffrets cadeaux et des paniers gourmands pour les professionnels et les particuliers.
Points forts de la franchise FÉDÉRATION FRANÇAISE DE L’APÉRITIF
L’activité de la Fédération Française de l’Apéritif tourne autour d’une devise : « Bien boire, bien manger, bien se marrer ». De ce fait, la FFA met un point d’honneur sur la qualité et l’origine des produits dans chaque magasin franchisé. Ces derniers sont rigoureusement sélectionnés et seuls les produits bio, les produits frais artisanaux et locaux ont des chances de rejoindre les rayons et les étalages des épiceries fines FFA. Par ailleurs, les produits à présenter dans les points de vente sont validés uniquement si leur goût est approuvé par les papilles de l’équipe.
Les franchises FFA bénéficieront du circuit court en logistique, car tous les produits ne rencontrent aucun intermédiaire. Elles s’approvisionnent directement auprès des producteurs. Devenir franchisé Fédération Française de l’Apéritif représente en somme une occasion de mettre en valeur le savoir-faire des artisans et des petits producteurs locaux.
Ouvrir une franchise Fédération Française de l’Apéritif, c’est participer à une aventure humaine. En effet, ouvrir un magasin FFA permet de rencontrer des clients passionnés. C’est aussi l’occasion de partir à la rencontre des producteurs locaux et des artisans. Cette expérience plonge au cœur du métier et dévoile les secrets de chaque secteur d’activité. Un magasin franchisé contribue ainsi à la promotion des producteurs de son terroir.
Innovant, le concept d’épiceries apéritives de la FFA compte de beaux jours devant lui. Le réseau se forge entre autres une notoriété de plus en plus importante au fil des ans. Ouvrir une franchise Fédération Française de l’Apérif permet de bénéficier d’une image de marque intéressante au niveau national.
Profil candidat de la franchise FÉDÉRATION FRANÇAISE DE L’APÉRITIF
Le réseau de franchise souhaite créer des points de vente partout en France pour développer son concept. De ce fait, il recrute activement les porteurs de projets qui envisagent d’ouvrir un commerce. Pour rejoindre le réseau, voici quelques critères à remplir :
- Avoir le désir d’entreprendre complété par une belle fibre entrepreneuriale ;
- Être rigoureux et proactif ;
- Disposer de bonnes capacités relationnelles ;
- Avoir de bons skills en communication ;
- Avoir une passion pour tout ce qui concerne l’apéro (grand bonus).
Un commerçant qui ambitionne d’ouvrir son entreprise, un vétéran dans l’entrepreneuriat, une personne en pleine reconversion professionnelle, un couple qui souhaite se lancer dans la création d’entreprise… Ce sont autant de profils pouvant devenir franchisés Fédération Française de l’Apéritif.
Les candidats à la franchise qui se trouvent en région parisienne, à Lille et à Lyon sont aujourd’hui priorisés. Toutefois, tout chef d’entreprise dans les autres régions est le bienvenu.
Pour faire partie de l’aventure, il faudra compter environ 150 000 € d’investissement et trouver un emplacement mesurant au minimum 35 m² dans les grandes villes d’au moins 500 000 habitants.
À noter que la FFA propose mieux qu’un simple contrat de franchise. En effet, ceux qui souhaitent ouvrir des points de vente deviennent associés du réseau. Il s’agit d’une collaboration gagnant-gagnant grâce au partage d’expérience et à l’échange de compétences.
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22 Jan 2020Fondé par Arnaud de Broves, Paul-Antoine Solier et Quentin Chapuis, le concept d’épicerie-bar la Fédération Française de l’Apéritif (FFA) a ouvert, début janvier, une unité dans un bâtiment classé d’une artère commerçante du vieux-Lille, la rue des Trois Mollettes. Il s’agit de la première unité en province pour la jeune chaîne, qui avait annoncé, il... Lire la suite
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