Franchise 8 A HUIT

8 à Huit est une enseigne de proximité appartenant au groupe Carrefour Proximité que l’on retrouve au cœur des villes et des campagnes. L’enseigne offre une qualité d’accueil et un large choix de produits, tout cela au sein de magasins à l’ambiance à la fois moderne, et chaleureuse. 8 à Huit, c’est un magasin d’appoint allant de 70 à 400 m2, qui reste pratique en s’adaptant au mode de vie des consommateurs grâce à des horaires adaptés et à un accueil personnalisé. Le client peut ainsi profiter de la convivialité d’une boucherie au service traditionnel, d’un pain chaud tout au long de la journée (selon sites), d’une offre importante de fruits et légumes frais et de qualité, ou encore d’un espace cave.

L’offre produit est toujours adaptée à la clientèle avec un éventail de 2 000 à 5 000 références dans l’alimentaire ainsi que dans le non-alimentaire, avec la présence de grandes marques et de marques de distributeur propre à l’enseigne, pour répondre aux besoins essentiels des clients.

8 à Huit propose différents services à ses clients, comme la livraison à domicile, le dépôt pressing, le dépôt gaz, fax, point internet (selon sites), et bien d’autres.

Carrefour Proximité sera toujours là pour accompagner son nouveau franchisé. Proposant une formation adaptée à celui-ci et son équipe, mettant à la disposition du franchisé un « conseiller de franchise » et des conseillers métiers experts. 

Le nouveau franchisé bénéficie du savoir-faire du premier franchiseur alimentaire d’Europe, d’outils de gestion pour un pilotage optimisé de son entreprise, ainsi que des services du franchiseur (aide au montage financier, développement, gestion sociale, marketing, technique). Mais aussi d’une logistique adaptée avec un maillage d’entrepôts régionaux.

Le concept 8 à Huit se décline en 3 types de magasins pour répondre au mieux aux besoins de sa clientèle et aux implantations choisies :

• Des magasins alimentaires de convenance, ceux-ci sont positionnés sur des axes très fréquentés, avec une offre en libre-service.
• Des magasins alimentaires urbains, positionnés en centres-villes ou dans les quartiers de grandes agglomérations, avec une offre essentiellement en libre-service.
• Des magasins alimentaires ruraux, qui sont eux positionnés dans les villages ou gros bourgs, proposant également une offre libre-service à laquelle peuvent venir s’ajouter un ou plusieurs métiers traditionnels complémentaires.

8 à Huit est partenaire de l’organisation non gouvernementale Mécénat Chirurgie Cardiaque. Celle-ci permet à des enfants atteints de maladies cardiaques et venant de pays défavorisés, de venir en France afin de subir les opérations dont ils ont besoin, lorsque c’est impossible chez eux faute de moyens financiers ou techniques.

Depuis 2003, le groupe Carrefour permet aux salariés performants et ambitieux des magasins des enseignes Proximité d’accéder à un parcours « Adjoint évolutif ». Cette formation interne s’adresse en effet à des salariés en poste depuis au moins un an et qui envisagent à terme, de devenir chef d’entreprise. Elle mêle plus de 200 heures de cours théoriques répartis sur deux années. Ces cours s’articulent autour des métiers de la gestion commerciale, de la relation client, ou encore du management. Le salarié est en parallèle encadré par le franchisé, qui occupe également un rôle de tuteur pour ce qui est de l’expérience pratique en magasin.

Carrefour propose également la Location gérance. Ce dispositif permet au locataire gérant, après 3 à 4 ans d’exploitation, d’avoir constitué un apport nécessaire pour devenir propriétaire d’un magasin 8 à Huit. Le candidat à la franchise qui n’avait pas d’apport au départ, peut ainsi devenir chef d’entreprise.

Le candidat 8 à Huit a une âme d’entrepreneur et de commerçant, avec un sens développé du service. Celui-ci doit être attiré par la distribution alimentaire, il doit être un bon gestionnaire, mais également posséder des capacités de management et d’organisation.

Pour devenir franchisé, le candidat doit avoir un apport personnel allant de 50 000 à 100 000€, ceci lui permettra ainsi d’acquérir un fonds de commerce de proximité du réseau Carrefour.