L’enseigne Palais des Thés (62 boutiques en France dont 29 en franchise) annonce un plan de développement ambitieux, prévoyant l’ouverture de plus de 50 nouvelles adresses d’ici 2026.
« Ouvrir plus de 50 nouvelles boutiques d’ici 2026 » : c’est l’ambitieux plan de développement annoncé par l’enseigne Palais des Thés, spécialisée dans la vente de thés et accessoires. Fondé en 1987 et développé en franchise depuis 1997, le réseau se compose à ce jour de 62 boutiques en France, dont 29 unités franchisées.
Également développée en franchise à l’international depuis 2001, avec une première ouverture sous cette forme à Bruxelles, l’enseigne compte 17 unités franchisées en-dehors de la France dont 8 en Belgique, mais aussi au Luxembourg, en Norvège, Géorgie, Russie et Israël. La maison-mère dispose également de deux filiales, aux Etats-Unis et en Russie.
Le réseau Palais des Thés compte 62 boutiques en France dont 29 en franchise
« En cette période de pandémie et de récession économique, notre développement n’a cessé de s’intensifier grâce à l’implication de l’ensemble de nos équipes et de nos franchisés », précise dans un communiqué François-Xavier Delmas, président fondateur de Palais des Thés. L’enseigne annonce en effet avoir réalisé 63,3 M€ de chiffre d’affaires en 2020, soit une progression de 12 % par rapport à 2019.
Suite au premier confinement de mars 2020, la chaîne a notamment mis en place, en concertation avec ses franchisés, une solution de Click & Collect au sein de ses boutiques. « Depuis la réouverture des magasins, cette activité est conservée dans l’ensemble des franchises Palais des Thés même si la clientèle préfère choisir en boutique et conserver ainsi une part d’improvisation dans le choix de leurs thés », souligne la tête de réseau.
Palais des Thés souhaite ouvrir plus de 50 nouvelles boutiques d’ici 2026
Lors de son lancement en franchise, Palais des Thés recrutait essentiellement des clients de l’enseigne, connaisseurs de thés. Depuis quelques années, elle a progressivement élargi le profil de ses partenaires, notamment grâce à sa présence sur le salon Franchise Expo Paris, auquel elle participera pour la 5ème édition consécutive du 26 au 29 septembre prochain.
« Ils doivent avant tout être des passionnés, motivés dans leur projet par l’envie de faire connaître leur goût pour le thé, détaille François-Xavier Delmas. Nous n’exigeons aucun niveau d’expertise au départ, il faut simplement avoir le goût pour les produits de bouche et pour les bons produits en général ». Chaque franchisé est ensuite formé sur le thé et l’art de sa dégustation au sein de « L’Ecole du Thé », créée par le franchiseur en 1999.
Pour devenir franchisé Palais des Thés, il faut prévoir un investissement (hors droit au bail) compris entre 140 et 180 000 €. L’enseigne cible des surfaces de vente de 40 à 60 m² en emplacement n°1 de centre-ville ou de centre-commercial. A noter : parmi les franchisés déjà installés, 6 sont des multi-franchisés.
