Franchise BELCHICKEN

Tout a démarré en Belgique en 2019, Aujourd’hui, Belchicken compte 48 restaurants en Europe.

Belchicken ne s’inscrit pas dans le mouvement de restauration rapide qu’on trouve souvent outre-Atlantique. Par leur environnement aéré et chaleureux, les restaurants Belchicken privilégient la notion de « cosy ». C’est un lieu de vie, de rencontre. Il se distingue par l’espace proposé, la variété et la dimension des tables, le confort des fauteuils,… Quel que soit le moment de la journée, on s’y retrouve en famille ou entre amis pour y manger, pour s’y détendre. En prenant son temps. Souvent, les enfants y disposent même d’un espace qui leur permet de s’amuser et de libérer leur énergie. Belchicken ne rime pas avec « fastfood ». Elle n’a gardé du concept américain que le comptoir où l’on vient se servir.

La Belgique est un laboratoire d’essai idéal

En Belgique, où elle est née, Belchicken a immédiatement connu le succès. On le sait, par son mélange de cultures, de langues et de profils socio-économiques dans un espace géographique restreint, la Belgique constitue un laboratoire d’essai idéal pour le lancement de produits. Ceux qui y réussissent détiennent la clé pour connaître le succès ailleurs en Europe. Les nombreux candidats désireux d’accompagner la stratégie de franchise de Belchicken l’ont bien compris: la chaîne bénéficie d’un très important potentiel de croissance.

Aujourd’hui, en Europe, Belchicken est déjà le numéro deux du secteur. C’est la chaîne de restaurants qui connaît la plus forte croissance.

Viande rouge et viande blanche

Outre la qualité des produits et du service, Belchicken bénéficie de son approche différente et de l’intérêt du consommateur européen pour les préparations culinaires à base de poulet. Ces dernières années, l’élevage de bœufs a souvent été montré du doigt pour ses responsabilités dans les émissions de gaz à effet de serre. Elles seraient dix fois plus importantes que celles de poulets. On pourrait aussi évoquer les volumes d’eau nécessaires à la production d’un kilo de viande de bœuf. Sans oublier les risques sanitaires associés à la consommation de viande rouge. A contrario, celle de viande blanche (volaille) exercerait un effet protecteur.

Souci de de la planète, souci de la santé de l’Homme,  l’engouement pour la viande de poulet rejoint et attise l’attrait du consommateur européen pour une restauration savoureuse dans un environnement chaleureux.

L’emplacement et la surface

Si le succès des franchisés est tributaire de leur travail, il dépend beaucoup aussi des emplacements choisis pour leurs restaurants. Chez Belchicken, ils se situent tant dans les centres-villes que dans les centres commerciaux. Avec une superficie qui démarre aux environs de 150 m² pour atteindre jusqu’à 500 voire 600 m² pour les plus vastes. Outre la cuisine, il y a l’espace de restauration, l’éventuelle zone de jeux pour enfants, la terrasse,…

Belchicken accompagne ses futurs franchisés

S’engager avec Belchicken présente de nombreux avantages. Forte de son expérience, la chaîne apporte par exemple un efficace accompagnement dans les démarches administratives et financières du candidat. De quoi les accélérer tout en en réduisant le stress qui pourrait y être lié.

Il y a aussi, pour chaque nouveau propriétaire d’un restaurant Belchicken, une période de formation: finance, juridique, machinerie, hygiène, formation, opérations,…

Et il bénéficie par la suite des améliorations continues mises au point par le département de Recherche et de Développement de l’entreprise – machines, logiciels, CRM, conception d’expérience client,…

ainsi que de la puissance du marketing du groupe.

Créée en Belgique en 2019, Belchicken offre une nouvelle expérience de restauration pensée pour les familles qu’elle accueille dans un cadre aéré et confortable. Spécialisée dans le poulet frit, elle propose des plats copieux, savoureux et variés, riches d’un goût unique.

• 48 restaurants en Europe
• 30 millions d’euros de CA en 2022
• Plus de 700 collaborateurs
• 20 nouveaux restaurants en 2023
• 3 millions de repas servis en moyenne chaque année

Pour les candidats franchisés, l’opportunité est exceptionnelle: une chaîne européenne, jeune, ambitieuse et différente, un marché en plein essor, le tout porté par des conditions que l’on dit particulièrement favorables.

Un franchisé Belchicken est une personne engagée, responsable et dynamique. Une personne ayant des qualités d’entrepreneur et, étant prête à investir au profit de l’entreprise.