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Monceau Fleurs, Olivier Ginoux
Retrouvez l’interview d’ Olivier Ginoux, Directeur développement, immobilier et technique de Monceau Fleurs.
Cet échange a été réalisé avec Vincent Pompougnac, lors du salon de la Franchise en mars 2022.
Sommaire
Olivier Ginoux, bonjour. Vous êtes directeur développement du réseau Monceau Fleurs.
Pouvez-vous nous présenter brièvement votre enseigne ?
Bonjour, Monceau Fleurs est le leader français sur le marché de la franchise de fleurs présent en France depuis 1965. Nous sommes en franchise depuis 1999. Aujourd’hui un peu plus de 140 points de vente en franchise en France.
Quelle est l’actualité du réseau en 2022 ?
2022 se marque par l’accélération du développement avec un objectif d’une vingtaine ouvertures sur l’exercice.
Quand estimez-vous qu’un franchisé Monceau Fleurs a réussi ?
Un franchisé Monceau Fleurs pour moi a réussi, à partir du moment où il a envie de se développer à notre côté. Aujourd’hui la réussite d’un franchisé n’est pas forcément dans le mono point de vente mais plutôt dans le pluri points de vente et notre objectif est de les accompagner au mieux pour ouvrir plusieurs points de vente.
Quand pensez-vous qu’un franchisé de son côté estime avoir réussi ?
Je pense qu’il a réussi à partir du moment où il estime être accompagné par son franchiseur et qu’il arrive lui-même à se développer parce que aujourd’hui c’est quand même la majorité des candidats qui viennent chez nous, avec le souhait d’avoir plusieurs points de vente.
Est-ce que votre activité s’est digitalisée plus particulièrement ces dernières années ?
Avec la crise du covid, on avait déjà créé au préalable le site monceaufleurs.com, on l’a remis au goût du jour et on voit mois après mois une accélération des achats sur les sites internet.
Quelle valeur accordez-vous à la satisfaction des clients de votre réseau ?
La satisfaction de nos franchisés est très importante aujourd’hui grâce au service animation, au service développement, au service marketing. On essaie d’être toujours au plus proche de nos franchisés et pour les accompagner et répondre à leurs attentes
Pour finir, si j’étais un candidat, qu’ est-ce que vous pourriez me dire pour me convaincre de rejoindre le réseau Monceau Fleurs ?
Je vous garantirais que le projet qu’on montera ensemble sera fait sur-mesure pour vous et qu’ à aucun moment vous aurez l’impression d’emprunter le projet de quelqu’un d’autre.
Olivier Ginoux, je vous remercie.
Merci à vous
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