À compter du 1er septembre 2022, Jérôme et Gilles seront les nouveaux propriétaires de La Mie Câline d’Aurillac. Les deux franchisés, âgés respectivement de 47 et 46 ans, se lancent, pour la deuxième fois, dans l’aventure La Mie Câline.
C’est en 2013 que ces derniers décident d’ouvrir leur première franchise La Mie Câline, à Sarlat-la-Canéda. Ils gèreront, pendant 8 années, et avec brio, ce point de vente, jusqu’à la vente de ce dernier, en mai 2021, suite à la crise sanitaire.
Lorsque ces deux associés prirent connaissance de la vente du magasin La Mie Câline, situé à Aurillac, ils saisirent immédiatement l’opportunité pour revenir dans le réseau. Magasin où Gilles, par ailleurs, avait travaillé quelques années après sa formation de pâtissier.
Convaincus par la bonne entente et la bienveillance au sein du réseau La Mie Câline, les nouveaux franchisés suivirent une nouvelle formation afin de pouvoir concrétiser leur projet.
Le nouveau point de vente, situé en plein centre-ville d’Aurillac, fut rénové afin d’accueillir ses tous premiers clients le 1er septembre. Gilles et Jérôme veulent faire de leur magasin un lieu chaleureux et convivial, à l’image des valeurs de La Mie Câline. Pour les aider, ils emploieront 8 salariés qualifiés.
« Lorsque nous avons appris que le magasin La Mie Câline d’Aurillac était à vendre, ce fût comme une évidence ! Nous avions très envie de rejoindre le réseau La Mie Câline qui nous a énormément apporté. Nous avons toujours été en totale osmose avec ses valeurs : la bienveillance, l’honnêteté et la solidarité. Nous apprécions tout particulièrement la diversité des produits suggérée tout au long de l’année et le rapport qualité-prix que propose l’enseigne »proclament les franchisés.
Devenir franchisé La Mie Câline :
La Mie Câline propose, en vente sur place et à emporter, des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide, faits à partir de matières premières rigoureusement choisies. La qualité de ces produits est également garantie grâce aux plus de 35 ans d’expérience de l’enseigne
Devenir franchisé La Mie Câline vous permettra donc de vous adosser à un groupe solide ayant pour valeurs le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté et l’honnêteté.
Le réseau vous fera également bénéficier d’un concept moderne car il veille toujours à s’adapter aux mutations de la société et aux tendances de consommation. Le concept La Mie Câline propose un design novateur et un univers commercialpermettant aux clients d’avoir une visibilité sur les savoir-faire de l’enseigne. La franchise se développe également en lançant de nouveaux services comme la restauration assise, le click and collect et une gamme plus complète de produits.
