Franchise LA FABRIQUE GIVREE

LA FABRIQUE GIVREE

L’aventure de la Fabrique Givrée, c’est celle, humaine d’abord, de deux amis d’enfance nourris dans la passion de la gastronomie : Jérémie et Martin.
Jérémie Runel, jeune chef expert et décalé a passé ses plus tendres années dans les casseroles et les jambes de trois générations de grands chefs cuisiniers. Mais à l’adolescence, dérapage: il choisit de devenir Pâtissier !

Après 15 années passées dans des maisons de prestige auprès de grands pâtissiers (Fauchon, le Bristol, Valrhona), Jérémie choisit en 2012 de partir avec son acolyte fraichement diplômé de son master en gestion a l’école hôtelière de Vatel, à la recherche de la glace ultime, mettant sa maîtrise des goûts et des textures au service de son imagination débridée et de son amour pour le partage.

Notre moteur : vous, et l’envie de vous offrir la glace ultime…

Une fabrique artisanale, des idées folles, des ingrédients incroyables mélangés à une créativité débridée et une touche de fun. Nous voulons faire souffler un vent nouveau sur le monde de la glace !

Si nos connaissances techniques, notre maîtrise des produits et notre créativité sont au service d’une production de qualité, artisanale, 100% fait-maison, c’est notre envie sincère de vous transmettre ce plaisir des goûts inédits qui nous pousse à renouveler perpétuellement nos collections et à vous proposer des produits innovants.

Les clés de la réussite:

Une envie forte et une motivation de givré

Un emplacement de fou

Un manager du tonnerre

Des apports financiers suffisants

L’envie de faire plaisir