Mister Garden, c’est le nouveau « salad bar » créé par deux jeunes entrepreneurs gourmands et visionnaires. Loin d’être un bar à salade classique, l’enseigne laisse à ses clients une grande liberté de choix, de la fraîcheur et surtout des prix abordables. En clair, Mister Garden propose un concept sur mesure pour les amateurs de salades fraîches et les personnes en quête d’une nourriture plus saine et plus accessible.
Un concept unique où la salade règne en maître
Le nouveau concept Mister Garden ? Un concept où la salade n’est pas qu’un accompagnement pour un plat quelconque. Elle représente vraiment la star des menus. Ainsi, l’enseigne offre aux clients de tout âge souhaitant manger plus « healthy » des produits à base de salade (et autres) fraîche, bons et surtout abordables.
Dans l’« uni’vert » de Mister Garden, les salad’vores et les gourmands sont aux anges. Avec le concept de l’enseigne, le client choisit la « base » de sa salade et peut l’enrichir avec divers ingrédients, des sauces exclusives et un petit bonus. Selon la saison, son plat peut être servi froid ou chaud. En outre, le concept ne s’arrête pas aux savoureuses salades. L’enseigne propose aussi des soupes, une multitude de desserts maison et des cocktails de jus de fruits frais. En outre, elle avance différents modes de consommation : sur place, à emporter, click&collect et en livraison.
Chaque jour, Mister Garden sélectionne les produits les plus frais et les plus qualitatifs afin d’offrir le meilleur à sa clientèle. De plus, tous les ingrédients sont réceptionnés, préparés et cuisinés chaque matin avant la pause déjeuner pour garantir leur fraîcheur. Le petit plus est que les prix sont accessibles à tous. Jusqu’à la salade à composer à 14,50 euros en partance de la simple salade à 10,90 euros, il y en a pour tous les budgets et surtout pour tous les goûts.
D’ailleurs, proposer des prix cohérents était la volonté des deux jeunes fondateurs de l’enseigne dès le début de leur aventure. Aujourd’hui, grâce à son concept tout frais, la clientèle de l’enseigne va de l’étudiant au président d’une société en passant par les cadres.
Encore un nouveau bar à salade ? Non !
L’idée de Mister Garden est née de l’ambition de deux jeunes entrepreneurs, issus d’une école d’ingénieurs en agroalimentaire. Grands amateurs de salades et de bons petits plats, ils fréquentaient souvent les bars à salade de la capitale. De là est venue un jour l’idée de créer leur propre bar à salade et de réinventer entièrement le concept de déjeuner urbain.
Toutefois, les deux chefs d’entreprise ne voulaient pas créer un énième bar à salade reprenant et copiant un concept déjà presque à bout de souffle. Ils souhaitaient apporter un vent nouveau et un tout nouveau concept. En 2013, Mister Garden a vu le jour. Pour attirer le maximum de clientèle, l’enseigne a misé sur des valeurs sûres. Un décor épuré, zen et moderne avec des murs végétaux, mais aussi un large choix de « bases » où les clients peuvent choisir entre salade frisée, laitue, pomme de terre, roquette et beaucoup d’autres.
En résumé, Mister Garden, grâce à son concept tout nouveau, a réussi à réunir tous les ingrédients pour offrir aux clients des pauses déjeuner savoureuses et saines. Des produits de saison frais, une déco esthétique, simple et soignée, un accueil chaleureux et souriant et des prix accessibles, l’enseigne a de quoi satisfaire le plus grand nombre.
Aujourd’hui, l’enseigne souhaite étendre son concept et est à la recherche d’entrepreneurs souhaitant prendre part à l’aventure Mister Garden et devenir franchisés. Une formation complète, des conseils et un suivi en continu sont proposés par la tête de réseau.
