La franchise Salad&Co s’inscrit dans le secteur d’activité de la restauration rapide, avec un concept novateur axé sur des produits frais et sains. Fondée sur le principe d’offrir des salades personnalisées, des sandwichs, des plats chauds et une variété de boissons, cette enseigne se démarque dans l’univers de la restauration en répondant aux attentes croissantes des consommateurs pour des options saines, tout en conservant le côté pratique d’une vente à emporter. Par conséquent, elle offre des opportunités rentables pour les entrepreneurs attirés par ce secteur.
Le concept qui démocratise les produits healthy à petits prix
Salad&Co se positionne comme un acteur majeur de la restauration rapide à la française. Son concept est simple en général : proposer des repas équilibrés et gourmands, comme des salades avec des ingrédients variés, poulet, saumon fumé, etc. En complément, l’enseigne met aussi en avant des sandwichs faits à base de pains frais, avec des options véganes, et même des plats chauds, comme des tacos ou des offres de viandes grillées. Le tout est préparé sur place, garantissant un goût inégalé et une qualité optimale pour émerveiller les papilles de ses clients.
Salad&Co met un point d’honneur à utiliser des produits frais et de saison, tout en proposant également des options sans gluten et végétariennes. La force du concept de l’enseigne réside dans la personnalisation. En effet, les clients peuvent éditer leur salade avec divers ingrédients, comme des fromages chèvre, cheddar, Emmental ou des crudités. L’enseigne se distingue en outre par son offre de desserts gourmands, tels que le tiramisu ou des options fruitées.
En outre, il existe trois versions différentes du concept. Ainsi, les clients peuvent choisir entre le style « Resto », « Corner » ou « Street ». Chacune de ces déclinaisons s’installe dans un lieu stratégique d’une ville. Au cœur de cette machine bien rodée et à l’origine du succès de Salad&Co, le leitmotiv de l’enseigne est d’offrir à ses clients un lieu de restauration où partager des moments en famille ou entre amis.
Une enseigne et un réseau de franchise pour les passionnés
L’enseigne permet à de nombreux entrepreneurs de devenir franchisés au sein d’un réseau fortement bien établi. En ouvrant une franchise Salad&Co, le porteur de projets bénéficie de la notoriété de l’enseigne, d’un catalogue de recettes éprouvées, et d’un accompagnement dans la création d’entreprise. Chaque franchisé reçoit un business plan détaillé, ainsi qu’une formation sur les standards de l’enseigne, les techniques de préparation des plats et la gestion de points de vente.
L’enseigne prend également en charge l’implantation des nouveaux restaurants, du choix des locaux à la décoration, en passant par la formation des équipes. Grâce à son concept et surtout à ses différents styles, Salad&Co compte aujourd’hui 13 restaurants répartis dans tout l’Hexagone. D’ailleurs, l’enseigne a pour projet d’ouvrir au minimum 50 points de vente et 35 enseignes franchisées d’ici à 2025.
En somme, Salad&Co représente une opportunité intéressante pour les aspirants franchisés, désireux d’investir dans le secteur de la restauration rapide, en mettant l’accent sur la qualité des produits frais, la personnalisation des plats, et un soutien solide de la part du franchiseur. Le concept de la franchise permet de se lancer dans l’entrepreneuriat avec un cadre et un modèle éprouvé.
