Le groupe de restauration spécialisé dans le fruit vient de racheter plusieurs restaurants. Le Paradis du Fruit devrait ainsi compter 30 établissements d’ici la fin de l’année.
Le groupe Le Paradis du Fruit va reprendre le développement de son réseau, qui comptait le même nombre de sites depuis 2010, par une opération de croissance externe. En effet, Pizza Express Holdings BV vient de lui céder les activités de restauration Pizza Marzano. Le Paradis du Fruit, qui compte comme actionnaire principal Naxicap, va donc voir son parc de restaurants passer de 22 à 27 unités dans un premier temps, puis à 30 d’ici la fin 2012.
Le Paradis du Fruit, qui propose un concept réunissant en un même lieu un restaurant, un bar à fruit et un glacier, comptait jusqu’à cette opération 15 succursales et 7 franchises, essentiellement à Paris, Lyon et Toulouse.
