Ancien franchisé McDonald’s à Marseille, Francesco Brescia a passé un accord avec la chaîne américaine de burger Carl’s Jr. (plus de 3 800 restaurants) pour développer l’enseigne en France via la master franchise.
Un nouvel acteur venu des Etats-Unis s’apprête à traverser l’Atlantique pour aborder le marché français du hamburger et s’y développer en franchise : après McDonald’s, Burger King, Steak’n Shake ou encore Five Guys, c’est au tour de Carl’s Jr de s’inviter sur ce créneau porteur.
Créée à Los Angeles en 1941, l’enseigne américaine de burgers Carl’s Jr., qui compte plus de 3 800 restaurants dans 43 pays, s’implantera en effet sur le marché français du hamburger à partir de fin 2017, indique une dépêche AFP du 31 juillet, confirmant une information du quotidien économique Les Echos.
Le master franchisé Carl’s Jr pour la France ouvrira un premier restaurant fin 2017 dans le Var
Quatrième chaîne de restauration rapide aux USA derrière McDonald’s, Burger King et Wendy’s, Carl’s Jr. a conclu un accord de licence exclusive pour le développement de ses restaurants en France avec le groupe Brescia Investissement, présidé par Francesco Brescia, ancien multi-franchisé McDonald’s à Marseille.
Au terme de cet accord, Brescia Investissement, master franchisé Carl’s Jr. pour la France ouvrira un premiers restaurant fin 2017 à La Garde, dans le Var. Puis développera l’enseigne en franchise avec pour objectif d’ici 12 ans d’ouvrir 120 restaurants sur tout le territoire français, en priorité dans les grands centres urbains.
