L’enseigne d’épicerie fine Comtesse du Barry ouvre deux nouvelles franchises, un outlet et une succursale avant la période des fêtes.
Boulogne-sur-Mer, Chambéry, Shopping Étrembières, One Nation : ce sont les nouvelles implantations inaugurées par Comtesse du Barry au cours des deux derniers mois. Deux d’entre elles sont des unités franchisées. À Boulogne-sur-Mer, la nouvelle boutique Comtesse du Barry a été inaugurée fin octobre sur un emplacement n°1 du centre ville. Christophe Givert, expert produit Comtesse du Barry a été présent pendant cinq jours aux côtés d’Emmeline Hochart, la nouvelle franchisée, afin de lui transmettre les automatismes nécessaires à la gestion d’une boutique.
De son côté, Christelle Graye, après une carrière dans la restauration, le tourisme et la commercialisation de cosmétiques, a choisi de rejoindre le réseau en ouvrant, en novembre, un point de vente dans le centre-ville historique de Chambéry.
À ces deux nouvelles boutiques il faut ajouter un outlet inauguré récemment dans le centre de magasins d’usine One Nation situé aux Clayes-sous-Bois (Yvelines), ainsi qu’une succursale, qui a vu le jour dans le Shopping Étrembières d’Annemasse (Haute-Savoie). Au total Comtesse du Barry a franchi ainsi à nouveau le cap de la cinquantaine d’unités, une taille qu’avait dépassée l’enseigne il y a plus de quinze ans, avant de connaître une période de déclin. Et qui confirme le nouveau départ pris par ce réseau pionnier de la franchise après son rachat, en 2011, par le numéro un français du foie gras, le groupe MVVH (Vivadour, Maïsadour, Delpeyrat, etc.)
