L'actualité de la franchise BOULANGERIE LOUISE

Créé en 2010 et développé en franchise depuis 2019, le réseau de boulangeries artisanales Louise devrait être cédé par son fondateur, Laurent Menissez. « Soumise à l’autorisation préalable de l’Autorité de la Concurrence en termes de contrôle… Lire la suite

L’enseigne Boulangerie Louise s’apprête à ouvrir plusieurs points de vente en franchise dans le Sud de la France à partir de mai 2022. Une première pour cette chaîne de boulangeries artisanales née en 2010 à Roncq,… Lire la suite

Quel bilan d’activité dresser pour le secteur que l’on nommera « boulangerie-pâtisserie-sandwicherie » ? Son caractère protéiforme nous conduit à la lecture de deux chiffres. +3,8 %, soit l’évolution du chiffre d’affaires du marché «boulangerie-pâtisserie» sur le périmètre… Lire la suite

Ce jeudi 28 janvier 2021, un nouveau point de vente à l’enseigne Boulangerie Louise ouvre à Denain (59). Géré par Franck Dufour et Caroline Mionnet, il s’agit de la 2ème unité franchisée pour la chaîne… Lire la suite

Dix ans après sa création, Boulangerie Louise vient d’ouvrir son premier point de vente en franchise : pourquoi avoir choisi cette formule de développement ? Quand on a 130 à 135 succursales, s’ouvrir à la franchise n’est… Lire la suite

Annoncée depuis plusieurs mois, la première unité franchisée du réseau Boulangerie Louise vient d’ouvrir ses portes, le 16 juillet, à Breuil-le-Vert (Oise). Dirigée par deux frères, Mohamed et Abdelkader Djebaili, elle propose, sur une surface… Lire la suite

Créée à Roncq dans les Hauts-de-France en 2010 par Florent Brétillet, l’enseigne de boulangerie artisanale Boulangerie Louise fait aujourd’hui partie du groupe Menissez, acteur mondial de la fabrication de pains prêts. En 2019, la chaîne… Lire la suite

Depuis l’ouverture de sa première Boulangerie Louise en 2010 à Roncq, près de Lille, l’enseigne a régulièrement fait évoluer l’aménagement intérieur de ses magasins. Mais près de dix ans plus tard, il était temps de… Lire la suite

La première Boulangerie Louise a ouvert ses portes fin 2010, elles sont aujourd’hui 135 avec une implantation forte dans le tiers nord de la France. Le concept repose sur des valeurs sûres : savoir-faire de boulangers… Lire la suite

Le jury des Révélations de la Franchise a rendu son verdict. Le lauréat de cette édition 2019 du concours, organisé par la FFF et son Collège d’Experts, en partenariat avec Franchise Magazine, Reed Expositions et… Lire la suite

Émanation de Holding Louise, le réseau Boulangerie Louise est apparu au début des années 2010 et a grandi rapidement en implantant ses unités (250 m² en moyenne) en périphérie d’agglomération, à proximité d’axes passants et… Lire la suite