Un marché qui répond aux nouvelles habitudes de consommation

Si les produits surgelés ont rapidement séduit les Français par leur diversité et leur aspect pratique, ils sont aujourd’hui plébiscités par les ménages désireux de consommer de manière plus responsable ou faisant attention à leur budget. En pouvant être conservés durant plusieurs mois, les produits surgelés limitent, en effet, le gâchis alimentaire. Les spécialistes du secteur ont également su s’adapter aux nouvelles attentes des clients en proposant, notamment, une offre sans gluten et une gamme bio. Une réponse aux besoins des consommateurs souhaitant manger sainement malgré un rythme de vie effréné, laissant peu de temps aux courses et à la préparation des repas.

Un secteur représenté par deux principaux franchiseurs

Sur le créneau du surgelé, deux réseaux de franchise se taillent la part du lion. On ne présente plus l’enseigne à succès Picard, pionnière sur le marché des produits surgelés. Devenir franchisé Picard, c’est rejoindre un réseau aux multiples atouts, jouissant d’une longue expérience. Face à ce mastodonte du secteur, la franchise Thiriet a su tirer son épingle du jeu en diversifiant son offre, à l’origine dédiée aux glaces et pâtisseries. Aujourd’hui, l’enseigne propose plus de 1000 produits sucrés et salés.

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