Des concepts originaux et novateurs qui révolutionnent le fast-food
Est-il possible de se nourrir sainement en déjeunant sur le pouce ? C’est en tout cas le pari que se sont lancées de nombreuses enseignes de la restauration rapide en proposant des recettes healthy et qualitatives à base de produits frais et locaux. Les standards du fast-food sont ainsi revisités pour composer un repas rapide et sain. Désormais, même les sandwichs et les burgers sont bio ! Enfin, au-delà des classiques du genre, le secteur se caractérise par la diversité de son offre culinaire, notamment avec les cuisines du monde qui ont investi, en quelques années, le marché de la restauration rapide.
La franchise profite du dynamisme de la restauration rapide
Si le secteur est en pleine croissance, la concurrence que se livrent les nombreuses enseignes de fast food est de plus en plus forte. Mieux vaut se lancer avec l’appui d’un réseau franchisé et profiter de la notoriété de celui-ci. Le choix parmi les acteurs du marché est vaste et les spécialités culinaires multiples. Les enseignes généralistes comme La Croissanterie, Brioche Dorée ou La Mie Câline proposent en vente sur place ou à emporter des produits de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide. D’autres se positionnent sur le créneau de la viande grillée à l’instar de Célesta Rôtisserie ou surfent sur la folie du bagel comme Bagel Corner.
Profitez de la bonne conjoncture du secteur en rejoignant le réseau de franchise qui vous correspond ! Suivez nos conseils sur Franchise Magazine et piochez toutes les informations dont vous avez besoin en consultant nos fiches-enseignes et les avis d’experts.
