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Franchises Voir toutes les franchises
Franchise FABIOLI
Type de contrat : Franchise
Activité : Restauration italienne traditionnelle
Je suis intéressé par la franchise FABIOLI
Apport personnel 40 000 €
Droit d'entrée 300 000 €
Investissement total
Dernière mise à jour : 17 février 2025
Je suis intéressé par la franchise FABIOLI
Présentation de la franchise FABIOLI
FABIOLI, fondée en 2003 par Fabien Annarelli, est une enseigne emblématique de la cuisine italienne basée dans la région lyonnaise. Elle se distingue par son authenticité et sa générosité, proposant des plats inspirés de la tradition italienne avec une touche moderne.
—
L’enseigne offre deux formats : le restaurant classique Fabioli , axé sur la restauration sur place et à
emporter, et Fabioli Presto , dédié principalement à la vente à emporter. Avec une stratégie de développement baptisée « Horizon 2030 », Fabioli vise 10 franchises en Auvergne-Rhône-Alpes d’ici 2030 avant une expansion nationale.
Points forts de la franchise FABIOLI
- Une offre complète combinant restauration sur place, vente à emporter et livraison.
- Authenticité, qualité, générosité et partage sont au cœur de l’expérience client.
- L’enseigne propose un accompagnement personnalisé pour ses franchisés, avec des droits d’entrée réduits (0 € au lieu de 40 k€ pour les premiers franchisés).
Profil candidat de la franchise FABIOLI
Le candidat idéal doit :
-
Avoir une expérience en gestion ou management (centre de profit ou équipes de 15-20 personnes).
-
Partager les valeurs humaines de Fabioli : accueil chaleureux, authenticité et esprit d’équipe.
-
Disposer d’un apport financier entre 50 k€ (pour Fabioli Presto) et 150 k€ (pour le modèle classique).
Réseau Informations sur votre réseau
Année de la première ouverture en national en propre
2003
Année de création du 1er adhérent
-
Nombre d'unités en propre en national
3
Nombre d'unités adhérentes en national
-
Nombre d'unités totales en national
3
Villes implantées
Fontaines-sur-Saône et Villeurbanne
Villes souhaitées en priorité
Proche Lyon
Régions souhaitées
Auvergne-Rhône-Alpes
Pays d'origine du réseau
France
Contrat Informations sur le contrat
Type de contrat
Franchise
Durée du contrat (en années)
10
Service réseau Informations les services du réseau
Formation initiale de l'adhérent
Oui
Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
65
Aide à la recherche d'un local
Oui
Aide pour le dossier de financement
Oui
Performances et investissements Information financières
Devise par défaut
Euro
Chiffre d'affaire moyen par unité en national
1 000 000
Droit d'entrée
40 000
Redevance d'exploitation
5%
Commentaire sur la redevance d'exploitation
-
Redevance publicitaire
2%
Commentaire sur la redevance publicitaire
+500€ mensuel de redevance informatique : abonnement site e-commerce
Commentaires sur apport personnel et investissement
-
Apport personnel minimum
50 000
Investissement total hors pas de porte
300 000
Superficie moyenne
200 m²
Type d'emplacement
Au cœur des centres urbains et périphérie
Zone de chalandise minimale
-
L'actualité de FABIOLI
-
L’enseigne de cuisine italienne Fabioli se tourne vers la franchise pour son expansion en Auvergne-Rhône-Alpes
05 Déc 2024Un nouvel acteur vient d’annoncer le lancement de son développement en franchise sur le créneau de la cuisine italienne : le concept Fabioli, né en 2003 dans la région lyonnaise, a en effet décidé de se déployer sous cette forme dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. Le premier restaurant à l’enseigne a été créé en 2003 à Fontaines-sur-Saône par... Lire la suite
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