Franchise EAT SALAD

EAT Salad est le leader sur son marché, spécialiste de la restauration rapide axée sur les aliments sains et sur mesure. Une idée venue des USA et importée en France en 2013, l’enseigne a su conquérir ses clients en offrant une image dynamique et un engagement envers la qualité et l’équilibre alimentaire.

Ce concept se base sur une idée simple de recette : déguster de bons plats à un prix raisonnable, dans un cadre où l’harmonie des couleurs et le souci du détail sont essentiels. EAT Salad offre une expérience singulière, où chaque recette est élaborée en accord avec les notions de bien-être et de conformité aux standards, grâce à l’emploi d’ingrédients pauvres en graisses.

Derrière cette simplicité apparente, l’enseigne met un point d’honneur à offrir un service rapide et exigeant.

L’enseigne continue de croître avec l’ouverture du 92ème établissement, un témoignage de la fidélité by EAT Salad, cultivé avec ses clients. Chaque restaurant est conçu pour offrir une expérience agréable, où la qualité des produits est au centre de l’engagement de l’enseigne. EAT Salad est bien plus qu’un simple restaurant, c’est une expérience culinaire qui allie savoir-faire et équilibre alimentaire pour le bien-être de ses clients.

Les franchisés profiteront d’une parfaite visibilité et une image haut de gamme. Arborant un look design, innovant et contemporain, l’entreprise en franchise Eat Salad renvoie une image dynamique à ses prospects. L’harmonie de couleurs et de matériaux, évoquant qualité, fraîcheur et diététique, a été choisie à cet effet. Créer une franchise Eat Salad, c’est donc l’assurance d’accrocher ses futurs clients.
Devenir franchisé EAT SALAD, c’est aussi la promesse d’une formation et d’un accompagnement sans faille. Le réseau fait privilégier ses nouveaux adhérents d’une formation initiale certifiée au sein de Eat School. Cuisines, boutiques, vente : aucun poste n’échappe aux futurs franchisés. Au terme du parcours, les apprenants auront le don de satisfaire une clientèle exigeante, active, soucieuse de son alimentation. Autour d’une équipe formée et performante, les clients reconnaîtront immédiatement le concept Eat Salad partout en France.
La traçabilité des produits, assistée par un logiciel dédié au sein de chaque restaurant, assure le respect des normes. L’idée simple de recettes savoureuses fera du nouveau franchisé un véritable chef, soucieux du bien-être alimentaire de ses convives. Pensé pour permettre aux professionnels de déjeuner sainement, ce nouveau concept ne comprend ni cuisson ni extraction. Les entreprises franchisées pourront ainsi avoir accès à de nombreux emplacements N°1. Ouvert tous les jours de midi jusqu’au soir, le point de vente Eat Salad possède tous les atouts pour atteindre des performances élevées en chiffre d’affaires.
Pour pallier la rupture de salades en hiver, adopter les produits de boulangerie permet aux franchisés de proposer une alternative durant cette période. En termes de gains, cette démarche permet aux points de vente de gagner 15% de CA en plus.
Les ingrédients à faible teneur en matières grasses font de l’enseigne Eat Salad un des seuls restaurants sur la base et les principes de la restauration rapide qui se soucie réellement de l’équilibre alimentaire de ses clients. Son succès est la preuve que les produits de qualité, travaillés avec respect, génèrent plus de profits et fidélisent la clientèle sur le très long terme. Le large choix de produits permet en outre à Eat Salad de détenir un concept de restauration unique dans son secteur d’activité.

Il n’existe pas de profil type pour devenir franchisé Eat Salad. Toutefois, pour diriger une franchise de restauration rapide, il est indispensable :

• D’avoir l’esprit d’entrepreneur ;
• D’être commerçant et manager dans l’âme ;
• De posséder un sens aigu du relationnel.

Le candidat à la franchise sera également évalué sur ses capacités à former et à motiver ses collaborateurs, dans la passion pour la restauration et le commerce. En outre, ouvrir une franchise Eat Salad signifie savoir :

• Intégrer un réseau ;
• Maximiser le concept ;
• Respecter le savoir-faire et les procédés en vigueur.

Le contrat de franchise East Salad en chiffres :

• Apport personnel : 70 000 €
• Investissement global : ~ 350 000 €
• Droit d’entrée : 20 000 €
• Durée de la formation initiale : 6 semaines
• Redevances : 6 %

Créer une franchise Eat Salad : par où commencer ? Eat Salad est tenu par la loi Doubin de remettre un document d’information précontractuel à l’entreprise franchisée. Remis avant la signature du contrat, ce dernier permettra de mieux cerner ses droits et obligations.