Activité : Restauration rapide

La franchise McDonald’s est l’un des modèles de franchise les plus emblématiques et rentables au monde, particulièrement dans le secteur de la restauration rapide. En devenant franchisé McDonald’s, les candidats à la franchise bénéficient d’une… Lire la suite

« Nous avons un potentiel d’une cinquantaine d’ouvertures sur 2025-2028, dont une partie en travel retail », nous annonçaient Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D, et Lettice de Fabre de Lattude, responsable recrutement franchise France de… Lire la suite

Le groupe Delineo a récemment annoncé l’implantation de ses enseignes La Croissanterie en Arabie Saoudite et Maison Pradier en Roumanie : pouvez-vous nous en dire plus sur ces ouvertures ? Nous avons effectivement signé notre premier contrat… Lire la suite

Un an après avoir ouvert, en juin 2023, un premier établissement à Lyon, situé place Bellecour, dans le 2ème arrondissement, l’enseigne de  restauration rapide mexicaine Nachos a implanté le 15 juin 2024, dans le centre commercial Westfield La… Lire la suite

Déjà bien implantée à l’international, principalement en Afrique francophone (Sénégal, Cameroun, Congo, Gabon, Mali, Côte d’Ivoire, Guinée) où elle comptait une cinquantaine de points de vente début 2024, l’enseigne de restauration rapide La Croissanterie a… Lire la suite

C’est à la fois le rachat d’un réseau hexagonal et l’arrivée en France d’une nouvelle enseigne de restauration rapide venue du Royaume-Uni, les deux acteurs concernés étant positionnés sur le segment de la cuisine mexicaine. Dans… Lire la suite

Après avoir réalisé 7,5 M€ de chiffre d’affaires consolidé sur son exercice 2023, le jeune réseau de restauration rapide Heiko Poké, créé à Bordeaux en 2018, a enregistré une croissance de son activité au premier… Lire la suite

Le 15 juin 2023, la chaîne de restauration rapide Pomme de Pain dévoilait son nouveau concept de point de vente, avec l’inauguration d’un restaurant-pilote à Boulogne-Billancourt, en région parisienne. Ce modèle étant destiné à se déployer sur l’ensemble… Lire la suite

Après avoir changé de nom fin mars 2024, le groupe Wagram Food Service (anciennement Wagram Finances), vient d’annoncer l’entrée à son capital de Bpifrance (Banque Publique d’Investissement, détenue par l’Etat français et par la Caisse… Lire la suite

Pouvez-vous nous rappeler le positionnement de Nachos sur le marché de la restauration rapide ? Nachos est un réseau français de restaurants de cuisine mexicaine (fajitas, tacos, quesadillas…), qui servent 100 % de produits frais (livrés… Lire la suite

Franchiseur sous les enseignes Columbus Café & Co et Copper Branch, le groupe Wagram Finances vient de changer de nom, pour se rebaptiser Wagram Food Service. Une façon de souligner son « appartenance pleine et entière… Lire la suite

Pouvez-vous nous en dire plus sur le nouveau concept Brioche Dorée que vous venez de présenter à l’occasion du salon Franchise Expo Paris ? Ce nouveau concept s’intègre dans un nouveau cycle : née en 1976,… Lire la suite

Où en est le déploiement du nouveau concept de restaurant Del Arte, lancé en décembre 2022 ? Le réseau sous enseigne Del Arte (196 restaurants, dont 90 % en franchise) compte à ce jour cinq… Lire la suite