Franchise INTER CAVES

Inter Caves, le 1er réseau de cavistes en partenariat.

Fondé en 1978, Inter Caves s’est imposé au fil du temps comme le 1^er réseau national de cavistes en partenariat, l’alternative à la franchise.

En 2011, le réseau Inter Caves a été repris par la maison Richard, société familiale crée en 1892 et spécialisée dans la production et la distribution de vins auprès de la restauration. La maison Richard est propriétaire de 8 domaines viticoles illustres en Bordelais, Beaujolais et Vallée du Rhône.

Cette reprise en 2011 a permis de dynamiser le réseau Inter Caves par un rajeunissement et une refonte du concept.

Avec 100 magasins, Inter Caves poursuit son développement en s’implantant sur des axes passants, en périphérie de ville, dans des locaux dont la surface est comprise entre 120 à 150 m² en moyenne et disposant de parkings.

Inter Caves, c’est la force d’un réseau de 100 cavistes, au plus près des producteurs pour conseiller ses clients dans les meilleurs choix de vins, bières, champagnes et spiritueux.

Avec plus de 1000 références : 630 vins (Bouteilles, Bag in Box et Champagne), 450 Whiskies, Rhums et spiritueux, plus de 150 bières artisanales et fûts, et plus de 100 produits d’épicerie fine, le réseau de cavistes Inter Caves est fondé sur un concept reconnu permettant aux clients de découvrir de nouveaux crus avec une présentation en formule « vente sur palette ». Ainsi, tout consommateur trouve son bonheur dans chaque magasin où l’agencement permet de s’imaginer au sein des vignobles de France. Pour répondre au mieux à la demande, l’enseigne dispose d’un programme de fidélisation performant permettant d’accroître la connaissance du profil et des attentes de ses clients.

Inter Caves est un concept qui permet de travailler sur plusieurs segments : les particuliers, mais aussi les collectivités, entreprises et associations.

Inter Caves prend en charge ses partenaires en les accompagnants de manière régulière. Le concept est très accessible et nécessite peu d’investissement, ce qui permet un meilleur taux de retour sur celui-ci. De plus, le réseau dispose d’une centrale d’achat très performante qui permet aux partenaires de dénicher le meilleur produit au juste prix. Une fois les « bons crus » trouvés, Inter Caves met en place une politique marketing pertinente pour que le consommateur se repère aisément.

Un marketing performant, innovant, résolument orienté sur votre Business !

• Un Plan d’Action Commercial annuel permettant aux partenaires de bénéficier d’une communication commune rythmée autour de Temps Forts assurant Conquête et Fidélisation
• Des opérations Digitales ciblées et géolocalisées à la carte pour faire venir et revenir
• Un programme relationnel adapté entretenant un lien continu avec les clients
• Un site web e-commerce national, vitrine de l’offre inter Caves
• Un site dédié à chaque magasin présentant les informations, l’actualité et les rendez-vous dégustation du caviste
• Des actions de référencement locales sur tous les annuaires digitaux pour assurer visibilité,notoriété et trafic aux magasins
• Une page Facebook nationale renforçant la notoriété et la préférence de la marque,et orientant surtout les clients vers les magasins
• Une plateforme interne facilitant la commande des opérations commerciales, la personnalisation de documents en ligne et bien d’autres fonctionnalités
• Des améliorations et innovations permanentes afin de rester à la pointe des dernières tendances Marketing

Après 40 ans d’expérience et de maîtrise de son concept, Inter Caves séduit des candidats ayant le sens du commerce, qui ont l’envie d’entreprendre et qui veulent travailler dans le plaisir et savent apprécier ce produit noble et convivial qu’est le vin.

• Apport minimum recommandé : 30 000 à 50 000€ HT selon projet

NOTRE ACCOMPAGNEMENT

Avant Ouverture
• Étude de la zone d’implantation avec des outils géomarketing
• Aide à la sélection de l’emplacement et négociation du local
• Aide à la recherche du financement
• Formation initiale minimale (théorique et pratique) de 5 semaines
• Implantation des produits en magasin selon un plan merchandising
• Accès à un logiciel de caisse intégré
• Participation à la communication d’ouverture

Après Ouverture
• Un animateur dédié aux nouveaux partenaires
• Puissance d’achat et d’approvisionnement
• Animateurs réseau pour vous accompagner dans le développement commercial
• Formations continues produits et animations fournisseurs
• Accompagnement sur les réseaux sociaux et en Marketing Digital
• Analyse de votre base clients pour proposer des offres sur-mesure
• Accompagnement de tous nos départements : Juridique, Logistique, Marketing et Achats

Présentation de l’enseigne

Inter Caves est un concept de caviste en partenariat qui brosse l’univers du vin, mais également des spiritueux et des bières. Le réseau aujourd’hui compte 85 magasins qui sont situés essentiellement en périphérie de villes où il y a du parking aussi à proximité, mais également parfois en centre ville.

Quelle est votre actualité ?

L’actualité de l’enseigne chez Inter Caves, c’est le développement puisque on veut absolument atteindre les 100 magasins assez rapidement, mais également la mutation du métier de caviste dans le digital. Un client, pour nous, est un client qui doit aller en magasin, mais aussi pouvoir commander sur notre site e-commerce. Et donc, nous accompagnons nos partenaires pour cette mutation vers le digital, qui comprend non seulement le site e-commerce, mais aussi ce qu’on appelle le cross-canal, c’est à dire pouvoir analyser les achats de nos clients pour pouvoir leur proposer des offres sur mesure et pouvoir les inciter à venir plus souvent en magasin avec des offres dédiées.

Pourquoi vous rejoindre ?

C’est un réseau d’indépendants entrepreneurs, c’est vraiment ce qui fait notre différence par rapport à d’autres enseignes. C’est un réseau qui, comme je disais, n’a pas qu’un seul univers. Il y a du vin et des spiritueux, des bières, ce qui permet d’attirer des clientèles différentes. Et c’est un réseau qui appartient à une famille d’entrepreneurs, donc avec des valeurs fortes sur la proximité, sur le service, sur l’écoute, mais également l’engagement. Et ce qui est très important encore pour nous, c’est la pérennité du réseau.
Donc nous faisons tout pour que nos partenaires se développent au sein de notre grande famille.

Comment vous rejoindre ?

Il ne faut pas s’y connaître spécialement en vin. Il faut juste aimer être épicurien et aimer le plaisir de la table. Les valeurs de convivialité, c’est très important pour nous. Après, donc, en entrant dans le réseau, il y a une formation de cinq semaines qui est donnée pour devenir un expert en vins, spiritueux et bières. Sinon, les conditions d’accès. On regarde aussi précisément le côté commerçant du nouveau partenaire, parce qu’il va falloir aller chercher des clients, accueillir les clients en magasin, mais aussi aller les chercher en dehors du magasin.

Donc, c’est important de se faire apprécier au sein de sa communauté. Et en dernier, je dirais que les conditions d’accès, c’est le droit d’entrée et la redevance, qui sont donc de 22 000 euros hors taxes en droits d’entrée et de 3% en redevances.