Franchise LA BOVIDA

La référence des professionnels de l’alimentation devient aussi la référence des passionnés de cuisine.

LA BOVIDA, une référence
Fournissant les métiers de la charcuterie et de la boucherie depuis 1921, LA BOVIDA s’est imposée comme une référence au service de tous les professionnels de l’alimentation. Forte de son expérience, elle a su s’adapter aux mutations du marché, sans jamais perdre sa crédibilité professionnelle.
Aujourd’hui, LA BOVIDA propose une offre globale s’articulant autour de 3 métiers :
négoce en matériel, consommable et équipement de cuisine,
production de mélanges technologiques et d’aides culinaires, trituration d’épices et aromates,
services dédiés : conseils techniques, recherche et développement, service après-vente.
A travers un maillage commercial fort (sur le terrain, en magasins, par téléphone et sur le web), LA BOVIDA s’adresse aux professionnels de l’alimentation – Bouchers, Charcutiers, Traiteurs, CHR (cafés, hôtels, restaurants), Collectivités, GMS, Industrie – et depuis 2009, elle s’ouvre également aux particuliers.

LA BOVIDA, une entreprise en plein essor
Petit-fils du fondateur, Olivier HENNEL est le Président-Directeur Général de cette entreprise familiale attachée à l’expertise professionnelle. Il entend bien continuer son développement tout en pérennisant cette belle image.
LA BOVIDA en quelques chiffres :
57 millions d’euros de chiffre d’affaires et une évolution de + de 40% en 10 ans ;
340 collaborateurs
+ de 9 000 références en stock

La culture d’entreprise LA BOVIDA
Avec son expérience de plus de 90 ans dans son domaine, LA BOVIDA s’appuie sur ses valeurs fondamentales qui sont la passion du client, l’excellence du service et la qualité des produits. Ce sont ces mêmes valeurs qui animent au quotidien les collaborateurs de cette belle entreprise à taille humaine

LA BOVIDA et le Grand Public
Les plus chevronnés des passionnés de cuisine connaissent déjà le nom de LA BOVIDA. Certains n’hésitaient pas à franchir les portes des magasins professionnels pour s’équiper avec le meilleur du matériel professionnel.
La mise en place d’un réseau de magasins franchisés destinés aux particuliers s’impose rapidement comme une évidence.
En effet, ces magasins dédiés sont le moyen idéal pour proposer le meilleur service et les conseils adaptés à une clientèle non professionnelle, avide de produits d’excellence.

Une enseigne pas comme les autres :

Acteur du marché professionnel, LA BOVIDA est particulièrement apte à répondre aux attentes des particuliers en démarche de « semi-pro » ou en recherche de matériel introuvable ailleurs : les passionnés de cuisine ne sont pas des clients comme les autres, il leur faut le meilleur !

Les atouts :
– L’expertisede l’univers de la cuisine.
– La qualitéet la largeur de l’offre produits.
– La crédibilitéd’une enseigne pro.
– Une marque traditionnelleet authentique.

Devenir franchisé La Bovida, c’est faire partie d’un réseau performant de professionnels et d’experts, soutenu par une puissante logistique : des atouts qui font la différence pour le client.

Une véritable expertise produits :
– Un service achat compétent et expert, avec des chefs de produits spécialisés dans leurs domaines : grand renouvellement des gammes, mise à jour de l’offre pour répondre aux tendances et aux exigences des consommateurs…
– Une formation ad hoc pour les vendeursqui leur donne toutes les clefs nécessaires pour conseiller efficacement la clientèle.

Des services uniques :
– Un réseau de 28 magasinsdéjà existants qui offre de réels avantages. Par exemple : un produit acheté dans le magasin de Bourges peut être retiré dans celui de Marseille. Simple et pratique pour les clients !

– Un support logistique performant et rapide: 4 millions d’€ de stocks de marchandises, c’est à dire la garantie que tout produit absent du magasin est fourni sous 48 h !

– Un service après-vente centralisé et dédié: un problème avec un produit ? Il suffit de le ramener dans un magasin La Bovida, qui se charge de le faire réparer par le S.A.V de Bourges. 36 techniciens et un stock de plus de 2000 pièces détachées permettent d’être ultra-réactif quant aux délais de réparation.

Une offre produits pensée par des pros :

Les magasins de détails La Bovida offrent une large gamme de produits de qualité professionnelle choisis par des experts. Pas de gadgets inutiles : ce n’est pas le métier de La Bovida !

Les meilleurs articles sont soigneusement sélectionnés et négociés pour l’ensemble des magasins, ce qui garantit un excellent rapport qualité-prix sur :

– Des marques de référence reconnues pour leur fiabilité et leur solidité : De Buyer, Peugeot, Victorinox, Mauviel, Santos, KitchenAid, Deglon…

– Des gammes larges et complètes : plusieurs tailles de casseroles, tout un choix de couteaux adaptés à chaque utilisation…

– Des produits innovants et à la pointe du marché : des produits réellement professionnels, depuis la machine à emballer sous vide jusqu’à la trancheuse, en passant par les verrines jetables, dont les tailles et les conditionnements ont été adaptés aux besoins du particulier.
Les épices, coeur de métier de La Bovida :
Les épices occuperont toujours une place à part dans les magasins. D’un excellent rapport qualité-prix, elles offrent raffinement de la présentation (boîtes en alu brossé) et originalité des recettes. Entières ou pulvérisées (badiane, baies roses, genièvre…), en mélanges raffinés et uniques (Tex Mex, Paëlla, couscous, mais aussi spécial poulet rôti comme chez le rôtisseur !), sans oublier herbes aromatiques (basilic, estragon, thym…) et aides culinaires (courtbouillon, gelée ambrée…).

Commerçant
Avec un niveau d'expertise en cuisine
Epicurien
Cadre en reconversion