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Franchise MY LITTLE WARUNG
Apport personnel 36 000 €
Droit d'entrée 280 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise MY LITTLE WARUNG
My Little Warung est un lieu de restauration rapide proposant des plats mijotés d’Asie du Sud-Est à consommer sur place ou à emporter. Nous vous proposons de faire voyager vos sens pour un repas sain et raffiné tout en restant abordable.
Toutes les entrées et plats sont cuisinés de manière « traditionnelle » et sont élaborés par notre chef asiatique dont les recettes traditionnelles sont issues de toute l’Asie du Sud-Est : Vietnam, Thaïlande, Indonésie…
Ce n’est pas parce que l’on veut déjeuner ou dîner rapidement sans trop dépenser qu’il faut négliger son repas : le besoin de se ressourcer physiquement et mentalement, l’envie de s’évader et de se détendre est devenue un désir quotidien, un art de vivre pour les urbains pressés et actifs. Plus le repas est rapide, plus le moment doit être agréable et dépaysant.
Venez vous ressourcer et faire le plein de fraîcheur chez My Little Warung :
Par l’apaisement et la sérénité de la salle à travers sa décoration, ses senteurs et son esprit zen.
Par l’exotisme et le raffinement de la cuisine même rapide d’Asie du Sud-Est…
Points forts de la franchise MY LITTLE WARUNG
My Little Warung propose une sélection d’entrée, de plats, de desserts et de boissons asiatiques aux saveurs riches et originales. Toutes les recettes proposées par My Little Warung sont élaborées à partir de bon produits sains.
Les plats sont réfléchis et travaillés afin d’obtenir une parfaite harmonie entre les saveurs et un parfum dépaysant. Ainsi, il est possible d’opter pour un plat plus ou moins épicé ou encore végétarien.
Le service « Beach Food » est rapide et toujours accompagné de la bonne humeur et du sourire des équipes. Une fois les plats servis, le décor des Warungs Balinais fait de bois et de couleurs, inspiré par le thème du surf accompagne la dégustation et le dépaysement est garanti.
Une véritable ambiance de vacances à la plage ! La cuisine du streetfood et du beachfood est l’une des plus dynamiques du secteur de la restauration rapide en franchise. En effet, les consommateurs recherchent de plus en plus des cuisines colorées et exotiques. De plus, notre centrale d’achat efficace accompagne les franchisés.
Profil candidat de la franchise MY LITTLE WARUNG
Rejoindre la franchise My Little Warung, c’est une histoire de plaisir, de sincérité et d’innovation. Vous devrez également être soucieux et respectueux de l’environnement. Le concept de la restauration rapide est en plein essor et vous n’aurez pas besoin d’être un cuisinier pour préparer les recettes simples, rapides, seines et équilibrées de My Little Warung.
Peu importe votre âge ou votre horizon professionnel, le candidat idéal devra avoir de l’expérience en management afin de pouvoir encadrer une équipe, posséder des compétences en animation afin d’offrir le meilleur accueil possible à chaque client, connaitre le tissu économique et social local et être un bon commercial.
Vous serez le garant de la rentabilité de votre établissement et devrez respecter l’image et les valeurs de My Little Warung. Nos équipes seront à vos côtés durant tout le processus et vous proposeront un accompagnement technique et commercial ainsi qu’une formation à la cuisine de trois semaines où vous apprendrez le processus de production des recettes, l’utilisation du wok, l’accueil client, l’hygiène et le management.
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Pour en savoir plus sur la franchise MY LITTLE WARUNG
Quelques informations complémentaires sur la franchise
My Little Warung a été créé par trois amis d’enfance. Après leurs études, ils partent à la découverte du monde, notamment en Asie du sud-est où ils se restaurent dans des warungs, de petites cabanes où des mères de famille préparent à la minute des repas typiques, colorés et parfumés, à base de produits frais. De retour en France, ils rapportent le concept et ouvre le premier My Little Warung dans lequel ils proposent de délicieuses recettes venant de l’Asie du sud-est, 7j/7.
My Little Warung offre une cuisine fraiche et saine adaptée à tous les goûts et toutes les envies. Les équipes sont là pour vous accueillir chaleureusement dans une ambiance de vacances au sein d’un décor de cabane de plage. Des plats typiques de Bali, du Vietnam, du Cambodge ou encore de la Thaïlande sont à déguster, sur place ou à emporter et cela à toute heure de la journée.
Quelques chiffres
My Little Warung a été créé en 2011 et la franchise lancée en 2015. Aujourd’hui, on compte 25 implantations ou franchises My Little Warung, en France.
Vous souhaitez vous lancer dans l’aventure ?
- Les droits d’entrée pour ouvrir une franchise sont de 34 000 € et vous devrez avoir un apport personnel de 100 000 €.
- L’investissement total, hors fond de commerce, est compris entre 280 et 330 000 €.
- Les locaux, quant à eux, devront mesurer 100 m² et être idéalement situés en centre-ville.
Ouvrir une franchise My Little Warung, vous engage pour un contrat de 7 ans.
Enfin, les avantages financiers sont importants. Un chiffre d’affaire moyen de 650 000 € HT après la deuxième année ainsi qu’une forte marge brute de 71 % et un résultat net après impôt compris entre 8 et 12 %.
documentation
Pour plus d'informations sur MY LITTLE WARUNG