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      Franchise POKAWA

      Type de contrat : Franchise
      Activité : restauration rapide, poké bowl
      Je suis intéressé par la franchise POKAWA
      80 000 €
      Apport personnel       35 000 €
      Droit d'entrée       250 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 28 janvier 2025
      Je suis intéressé par la franchise POKAWA

      L'apport minimum demandé par POKAWA est de 80 000 €

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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise POKAWA

      POKAWA NANTESPokawa voit le jour en 2017 grâce à Maxime Buhler et Samuel Carré, c’est un restaurant qui produit et commercialise des poké bowls.

      Le « poké » est un plat typiquement hawaïen composé de fruits frais, légumes frais, de riz, et bien souvent de poisson frais mariné. Pokawa permet à ses clients de déguster un poké préparé sous leurs yeux, à la commande et ce, sur place, à emporter, en click & collect et même en livraison.

      Pokawa propose donc des produits sains, non transformés, à des prix abordables.

      Points forts de la franchise POKAWA

      POKAWALa carte de Pokawa est constamment mise à jour avec des recettes éphémères mais aussi de recettes adaptées aux saisons. Le fait que chaque poké soit personnalisable permet au restaurant de proposer une offre qui s’adapte aux goûts et aux envies de chacun.

      Pokawa surfe sur la vague de la « healthy food » (nourriture saine), une tendance qui fonctionne.

      L’enseigne opte pour un système de développement en franchise simple et accessible au plus grand nombre. Elle soutient, forme et accompagne ses franchisés dans la concrétisation de leur projet. Pokawa effectue une sélection stricte de ses candidats afin d’assurer la pérennité de son réseau.

       

      Profil candidat de la franchise POKAWA

      POKAWA INTERIEURPokawa recherche des franchisés issus de tous milieux mais a un faible pour les personnes ayant déjà une expérience dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la franchise.

      Le futur franchisé Pokawa est un bon manager, il est doté d’un bon relationnel, maîtrise tous les aspects du fonctionnement d’une entreprise et maîtrise également les réseaux sociaux.

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2017
      Année de création du 1er adhérent
      2019
      Nombre d'unités en propre en national
      32
      Nombre d'unités adhérentes en national
      102
      Nombre d'unités totales en national
      134
      Villes implantées
      Dans 5 pays
      Villes souhaitées en priorité
      Strasbourg, Paris, Annecy,
      Régions souhaitées
      Toutes
      Pays d'origine du réseau
      France

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      Franchise
      Durée du contrat (en années)
      7

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      Oui
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      15
      Aide à la recherche d'un local
      Oui
      Aide pour le dossier de financement
      Oui

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      Euro
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      850 000
      Droit d'entrée
      35 000
      Redevance d'exploitation
      6%
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      2%
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      80 000
      Investissement total hors pas de porte
      250 000
      Superficie moyenne
      100 m²
      Type d'emplacement
      Centre-ville Centres commerciaux Emplacement n°1
      Zone de chalandise minimale
      80 000 hab.
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