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Franchise LA P’TITE BOULANGERIE
Présentation de la franchise LA P’TITE BOULANGERIE
LA P’TITE BOULANGERIE, Boulangerie artisanale
La P’tite Boulangerie, c’est d’abord une histoire de femmes et d’hommes. Une histoire de passionnés qui ont souhaité réfléchir à une nouvelle signature boulangère, synonyme d’exigence, d’innovation, et qui met au cœur le boulanger en tant qu’homme et en tant qu’artisan porteur d’un savoir-faire unique.
La P’tite Boulangerie est forcément La P’tite Boulangerie d’un lieu et elle en porte toujours le nom. Elle s’attache ainsi à revaloriser le métier de boulanger en incarnant le retour du commerce de proximité, qui rapproche les clients de leurs artisans boulangers, permet à chacun de « mettre un visage sur son pain » et voir les gestes de l’artisan.
La P’tite Boulangerie est née pour créer une alternative, un nouveau courant de la boulangerie artisanale. Elle veut apporter une autre réponse aux attentes des consommateurs, et aux attentes métiers des boulangers.
Points forts de la franchise LA P’TITE BOULANGERIE
Issus de farines de blés biologiques français, les produits utilisés dans la fabrication de la gamme La P’tite Boulangerie présentent non seulement une qualité nutritionnelle exemplaire et sont issus de la production locale. Nos fournisseurs sont tous des acteurs économiques engagés dans la filière biologique et les circuits courts. Lieu du bien manger, votre P’tite Boulangerie propose une gamme de produits courte, flexible, non standardisée et des recettes locales qui s’adaptent à votre demande et à l’histoire des lieux et votre région. Ces produits sont exclusivement issus du savoir-faire boulanger :
- Des pains bio, évidemment
- Des viennoiseries
- Des pâtisseries boulangères
- Des casse-croûtes
Tous sont 100% faits maison et cuits sur place, ou pas très loin !
Profil candidat de la franchise LA P’TITE BOULANGERIE
Réseau Informations sur votre réseau
Contrat Informations sur le contrat
Service réseau Informations les services du réseau
Performances et investissements Information financières
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Une P’tite Boulangerie qui veut grandir
30 Juil 2019Le concept La P’tite Boulangerie a été lancé en avril 2016 au Cap-Ferret, en Gironde. Il compte aujourd’hui une dizaine de points de vente, dont deux installés dans des magasins de proximité. Après un CAP de boulanger et des expériences chez Paul et La Brioche Dorée, Pascal Rigo, le fondateur du concept, est parti aux... Lire la suite
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