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Franchise L’atelier Papilles
Apport personnel 40 000 €
Droit d'entrée
Présentation de la franchise L’atelier Papilles
L’ATELIER PAPILLES, Pains viennoiserie pâtisserie salades sandwichs
Notre concept :
– Une offre de restauration gourmande et des matières premières soigneusement sélectionnées.
– Des produits innovants et de saison : une carte restauration renouvelée 2 fois par an.
– Du pain français de qualité créé selon la tradition ancestrale à partir de farines issues de l’agriculture raisonnée dont 100% des farines de blé blanches sont labélisées Agri-Éthique.
– Une ambiance chaleureuse, contemporaine et confortable.
– Déjà 30 magasins implantés dans toute la France.
Notre franchise de boulangerie et restauration gourmande est un réseau accessible, à l’écoute et proche de ses franchisés. Nous sommes une équipe de passionnés qui partage avec vous le goût du travail bien fait et qui a à cœur de transmettre et partager son savoir-faire et son expérience.
Points forts de la franchise L’atelier Papilles
Profil candidat de la franchise L’atelier Papilles
Le réseau, en fort développement, recherche ses futurs partenaires franchisés.
Vous avez…
– Envie de prendre votre vie en main et créer votre propre entreprise.
– Besoin de donner du sens à votre carrière professionnelle et retrouver des valeurs d’authenticité, d’engagement, de travail et de qualité.
– Une âme d’entrepreneur.
– La valeur du travail et le goût du travail bien fait.
– Envie de partager des produits de qualité et offrir un vrai plaisir gustatif à vos clients.
Vous souhaitez…
– Investir dans un concept clé en main, rentable et sérieux.
– Ouvrir votre commerce et gérer votre équipe.
– Bénéficier d’un accompagnement à chaque étape de votre projet et être entouré de professionnels.
– Partager et échanger avec les autres franchisés.
– Bénéficier d’un savoir faire et de process, afin de garantir la rentabilité de votre affaire.
– Être impliqué dans les décisions stratégiques.
– Être soutenu par votre franchiseur.
CONDITIONS D’ACCÈS AU RÉSEAU
- Durée du contrat : 7 ans
- Droit d’entrée HT : 40K€
- Redevance d’exploitation : 4% du CA HT
- Redevance publicitaire : 1% du CA HT
- Développement : France et International
- CA après 2 ans : > 1 000 000 € HT
- Surface de 200 à 400 m²
- Apport personnel souhaité : à partir de 130 K€
Réseau Informations sur votre réseau
Contrat Informations sur le contrat
Service réseau Informations les services du réseau
Performances et investissements Information financières
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Guillaume Lopez-Marcoux, Président de la franchise L’Atelier Papilles
27 Mar 2024Quel est le positionnement de L’Atelier Papilles sur le marché de la boulangerie artisanale et de la restauration hors domicile ? Sur ce marché qui compte beaucoup d’acteurs, tous biens différenciés, L’Atelier Papilles se positionne entre la restauration rapide et la boulangerie, sur un créneau plutôt qualitatif. En moyenne, le réseau réalise 25 % de son chiffre d’affaires dans chacune... Lire la suite
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L’Atelier Papilles s’implante en Occitanie et se renforce en Île-de-France
03 Nov 2023Trois nouveaux points de vente franchisés sous enseigne L’Atelier Papilles viennent d’ouvrir leurs portes à Toulouse-Labège (Hautes-Pyrénées) le 6 octobre, Saint-Cyr-L’École (Yvelines) le 19 octobre et Vert-Saint-Denis (Seine-et-Marne) le 2 novembre. Créé en 1999 sous le nom Histoire de Pains et rebaptisé L’Atelier Papilles en 2019, ce réseau, positionné à la fois sur le marché... Lire la suite
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Guillaume Lopez Marcoux, Président de la franchise L’Atelier Papilles
29 Oct 2020Comment est née l’enseigne L’Atelier Papilles ? Le réseau a été créé dans les années 2000 sous l’enseigne Histoire de Pains, positionnée sur le créneau de la boulangerie, et non de la boulangerie-restauration, avec un concept de terminal de cuisson. C’était une entreprise familiale créée par mon père, fabricant industriel de pain et pâtisseries. Je l’ai rachetée... Lire la suite
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Histoire de Pains se relance sous le nom de L’atelier Papilles
24 Oct 2019Devenue L’atelier Papilles au cours de l’été, le réseau de boulangerie et de restauration Histoire de Pains a vu le jour en 1999 en proposant un pain de qualité et une carte de restauration avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Le concept voulait surtout permettre à des non professionnels d’accéder à cette activité grâce à... Lire la suite
documentation
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