Franchise LE FOURNIL SAINT ANDRE

La franchise Le Fournil Saint André, née en 1946, est forte de 3 générations d’artisans boulangers.

Au fil des ans, le fournil a évolué dans la pure tradition française.

Aujourd’hui le Fournil Saint André est un nouveau concept de boulangerie en franchise qui repose sur un modèle simple : la transmission d’une passion familiale, l’authenticité d’un savoir-faire à la française et la modernité grâce à un esprit d’entreprise simple et convivial.

Les boutiques Le Fournil Saint André se distinguent par leur ambiance accueillante et chaleureuse, inspirée des places de villages où règnent convivialité et échanges.

Elles présentent une décoration contemporaine, avec un choix de couleurs étudié : le bleu pour la sérénité, le noir pour la modernité et le bois pour l’authenticité.

Mis à part qu’elles soient faites pour tous les types de clientèle (les familles grâce à un espace de jeux dédié aux enfants, les plus pressés avec la possible mise en place d’un drive, les professionnels avec une salle dédiée aux réunions ou aux séminaires d’entreprise…), les boutiques Le Fournil Saint-André propose des produits fait-maison équilibrés, sains et goûteux, à base de matières premières rigoureusement sélectionnées.

DEVELOPPEMENT et CHIFFRES

Apport personnel : 100 000€

Droit d’entrée : 35 000 €

Surface moyenne : 300 m² à 500 m²

Investissement global : 350 000€

Chiffre d’affaires moyen par unité en national : 1 200 000€

Type d’emplacement : sortie de ville, périphérie

Zone de chalandise : 10 000 habitants minimum

LES SERVICES

Remise de manuels de savoir-faire

Centrale de référencement

Aide pour l’étude de marché/statistiques nationales

Aide à la recherche d’un local

Analyse d’emplacement

Formation initiale de l’adhérent : 75 jours (théorique / pratique)

Une formation du personnel

Assistance au lancement

Audit d’Adhérent, plans d’amélioration

Organisation de la publicité nationale

Aide à la publicité locale

Formation permanente

HISTORIQUE

1946, Enfants et petits-enfants de boulangers et de commerçants, la famille Félix a fait du pain plus qu’un métier, une passion. Tout commença en 1946 avec André, le grand-père et c’est en son souvenir que les boulangeries portent naturellement son nom
1987, ouverture de la première boulangerie en campagne de Jean-Luc FELIX

2010, création du 1^er Fournil Saint-André à Châteauroux
2016, ouverture du second magasin

2020, lancement du concept Le Fournil Saint-André en franchise

2021, Rejoignez-nous et développons ensemble un nouveau concept de franchise de boulangeries artisanales. 

Rejoindre la franchise Le Fournil Saint-André, c’est rejoindre une entreprise artisanale aux savoir-faire reconnus depuis plusieurs générations.

L’enseigne s’adresse à toutes personnes animées par cette même volonté d’entreprendre autour d’une passion commune le pain. La franchise privilégie les profils d’entrepreneurs ayant des qualités de management, commerce et gestion et étant capable de construire une relation de proximité avec ses clients.

En rejoignant, le réseau de franchise du « Fournil Saint-André », les franchisés profitent d’un accompagnement à chaque étape de l’élaboration du projet, à l’ouverture et après dans la cadre de son développement. Au terme d’une formation de 60 jours et de 15 jours d’accompagnement à l’ouverture, par un responsable vente et un responsable laboratoire, le franchisé a toutes les clés pour diriger sereinement sa boutique.