Franchise MAMÉ KITCHEN

MAMÉ KITCHEN est une enseigne de restauration rapide créée en 2018, spécialisée dans une cuisine flexitarienne innovante. Le concept repose sur une alimentation gourmande et équilibrée, avec une réduction progressive des protéines animales au profit de recettes végétales créatives. Les clients composent leurs assiettes à partir de bases chaudes ou froides, de légumes de saison, et d’une protéine (végétale ou animale), le tout accompagné de sauces et toppings variés.

L’enseigne valorise des produits locaux, bio et durables, tels que le poulet fermier Label Rouge et le poisson issu de la pêche responsable. Avec plusieurs restaurants en région parisienne, MAMÉ KITCHEN mise sur le développement en franchise pour étendre son modèle à travers la France.

• Concept flexitarien novateur : Répond aux attentes croissantes des consommateurs pour une alimentation plus végétale et durable.

• Personnalisation des plats : Les clients composent leur repas selon leurs goûts, offrant une expérience unique.

• Qualité des ingrédients : Produits locaux, bio et durables pour garantir goût et respect de l’environnement.

• Rentabilité optimisée : Business model adapté à tous les moments de la journée (déjeuner, dîner, coffee-shop).

• Formation et accompagnement : Soutien clé en main pour les franchisés, incluant formation initiale et assistance continue.

• Positionnement attractif : Une cuisine gourmande et inclusive qui séduit autant les amateurs de viande que les végétariens.

Pour devenir franchisé MAMÉ KITCHEN, le candidat idéal doit :

• Passion pour l’alimentation durable : Être sensible aux enjeux écologiques et aux nouvelles tendances alimentaires.

• Esprit entrepreneurial : Capacité à gérer un point de vente et à développer une clientèle fidèle.

• Sens du commerce : Aimer le contact avec les clients et être orienté vers leur satisfaction.