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Franchise MARIETTE
Apport personnel 15 000 €
Droit d'entrée 400 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise MARIETTE
La nouvelle génération de boulangerie pâtisserie française alliant tradition et modernité !
La performance d’un savoir-faire qui a fait ses preuves pour des produits de tradition généreux, savoureux et accessibles (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, salades, boulangerie, snacking).
Chez MARIETTE on propose une expérience unique autour d’une nouvelle génération de boulangerie pâtisserie alliant tradition et modernité. Leur volonté est de renforcer l’accessibilité et d’offrir à chacun le plaisir de consommer des produits de tradition, sains, généreux et savoureux, fabriqués avec des ingrédients de qualité.
Chez MARIETTE, partage, générosité, convivialité, ne sont pas de vains mots, on s’attache à développer une vraie relation de proximité et de confiance.
UNE ENSEIGNE FRAICHE, DYNAMIQUE, FACILE À IDENTIFIER PAR LA CLIENTÈLE, SYNONYME DE GÉNÉROSITÉ ET D’ACCESSIBILITÉ PROPOSANT UNE OFFRE LARGE POUR CHAQUE MOMENT DE LA JOURNÉE.
Chez MARIETTE, on souhaite offrir aux clients le plaisir du bon, du chaud et du beau, tout au long de la journée, 7 jours sur 7 et pour toute la famille.
Les boutiques MARIETTE s’inscrivent dans une vie de quartier, on y vient acheter son pain, mais aussi pour partager un moment de convivialité. Entre tradition et modernité, chaque boutique signe une identité forte, propre à son environnement immédiat. Le design est pensé au service d’une expérience sensorielle la plus qualitative pour la clientèle.
Chez MARIETTE ON EST TRÈS ATTACHÉ au métier de boulanger.
Le pain, c’est le souvenir du premier morceau sur lequel on s’est fait les dents, c’est le crouton grignoté sur le retour du marché avec mamie, c’est la toute première course faite toute seule pour acheter « une baguette pas trop cuite s’il vous plait Madame »
ET ON S’ATTACHE autant à faire retrouver le bon goût authentique de ces premiers souvenirs, qu’à faire découvrir toute la créativité dont fait preuve les équipes de boulangers pâtissiers.
Pour MARIETTE, partage, générosité, convivialité, ne sont pas de vains mots, l’ensemble des produits et des offres en sont le reflet.
MARIETTE, c’est la boulangerie pâtisserie familiale qui mixe parfaitement qualité de la tradition et modernité
Leur SAVOIR-FAIRE :
MARIETTE crée des recettes originales et des produits innovants pour répondre aux nouvelles tendances de consommation et être au plus près des attentes de ses clients. L’enseigne se démarque par une offre large, avec notamment 50 recettes de pains tradition et blancs, pains ingrédients salés, pains ingrédients sucrés, pains spéciaux, façonnés et cuits tout au long de la journée.
Des pâtisseries boulangères, de pâtisseries fines, viennoiseries classiques et une restauration rapide viennent compléter cette offre pour chaque moment de la journée.
Points forts de la franchise MARIETTE
- Rendre accessible le bon goût de la tradition au meilleur prix.
- Perpétuer un savoir-faire de qualité tant par ses matières premières que par ses techniques de production.
- Permettre de retrouver la qualité d’une boulangerie pâtisserie alliée à une constante recherche d’innovation auprès d’une clientèle urbaine de plus en plus exigeante.
- Valoriser le savoir-faire du boulanger pâtissier pour offrir au plus grand nombre des produits authentiques, savoureux, respectueux et accessibles.
- Inspirer le quotidien et offrir le plaisir de consommer des produits tout au long de la journée.
- Offrir à ses clients le plaisir du bon et du beau dans une relation de proximité et de confiance.
Profil candidat de la franchise MARIETTE
L’enseigne Mariette recherche des profils :
- De commerçants,
- Désireux d’investir dans un secteur porteur,
- Ayant des aptitudes de manager et de gestionnaire,
- Véritable ambassadeur de la marque.
Nul besoin d’être issu du milieu de la restauration ou de la boulangerie pour être franchisé MARIETTE.
MARIETTE est à l’écoute de candidats indépendants ou en association. Les franchisés ambitieux, souhaitant ouvrir un deuxième restaurant et devenir ainsi multi-franchisés, sont tout particulièrement bienvenus.
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Boris Calle, fondateur des boulangeries Augustin et Mariette
15 Juin 2023Pouvez-vous nous présenter vos enseignes Augustin et Mariette ? Quel est leur positionnement sur le marché de la boulangerie ? Augustin existe depuis 2007, tandis que Mariette est une nouvelle enseigne que nous avons créée en 2022, en nous appuyant sur le savoir-faire d’Augustin. Ce sont deux enseignes généralistes, mais Augustin a un positionnement plus haut... Lire la suite
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