Picard, Marine Dorne

5 min Publié le 24 juin 2022

Marine Dorne, bonjour.

Pouvez-vous nous vous présenter brièvement le réseau Picard ?

Bonjour. Picard aujourd’hui, c’est le leader de la distribution de produits surgelés en France. Picard conçoit et distribue plus de 1200 produits surgelés différents au travers de son réseau de plus de 1060 magasins aujourd’hui.

Quelle est l’actualité du réseau Picard en 2022 ?

L’actualité de notre réseau d’un point de vue développement notamment. Aujourd’hui, Picard c’est plus de 1060 magasins en France métropolitaine dont 32 établissements franchisés, on a justement ouvert nos trois derniers établissements sur le mois de mars 2022 à Lézignan-Corbières, à Sommières, à Saint-Brévin-les-Pins, pour ne citer qu’eux. Aujourd’hui, Picard poursuit ce développement tant avec ses propres réseaux donc en succursales pour aller dans des territoires où finalement on est déjà présent mais où on souhaite renforcer cette présence. Et puis en franchise pour aller dans des territoires où on est moins présent aujourd’hui et on souhaite vraiment s’adosser à des porteurs de projets implantés localement pour êtres nos ambassadeurs.

A partir de quel moment estimez-vous qu’un membre du réseau Picard a réussi ?

La réussite, on peut l’avoir de différentes manières, économique tout d’abord et notre grande fierté en tant que franchiseur, c’est qu’aujourd’hui les 32 unités franchisées qu’on a pu ouvrir sont pérennes et continuent d’ailleurs de développer leurs chiffres d’affaires, on n’a jamais eu aucune fermeture à ce jour. Et puis la réussite, c’est aussi de voir finalement nos porteurs de projets, nos franchisés poursuivre leurs propres développements avec l’ouverture de 2e voir de 3e établissement. Pour donner quelques chiffres, aujourd’hui sur les 32 unités franchisées que l’on a, on en a 12 qui sont multi franchisées et finalement six couples ou six franchisés qui ont deux établissements à ce jour.

Est-ce que votre activité s’est digitalisée ?

Oui notre activité s’est digitalisée. Picard a près de 50 ans d’existence et a toujours souhaité aller de l’avant et avancer avec  le développement des habitudes de consommation des Français. 2020 a été une année charnière pour nous sur le plan du digital, puisqu’on a lancé le click and collect qui est d’ailleurs un service qui a été proposé en premier lieu par nos franchisés avant d’être dupliqué à l’ensemble de notre réseau. Par ailleurs, ce qui a été renforcé, c’est la livraison à domicile qui aujourd’hui se fait toute France.

Est-ce que vous accordez une valeur particulière à la relation client et la satisfaction client ?

Bien sûr ! Chez Picard la satisfaction de nos clients est particulièrement importante. On se considère comme des établissements de proximité avec un sens de l’accueil, un sens du conseil très fort et c’est pour ça aussi, je pense que Picard a en 2021 était élue enseigne préférée des Français.

Pour finir, si j’étais candidat à l’intégration au sein du réseau Picard, que pourriez-vous me dire pour me convaincre de vous rejoindre ?

Rejoindre Picard, c’est rejoindre une enseigne à forte notoriété avec un bel historique, enseigne préférée des Français, une enseigne aussi où finalement malgré notre parc qui est important avec plus de 1060 magasins côté franchise, ça reste très familiale et il y a un vrai accompagnement de nos équipes pour les porteurs de projets. Un accompagnement au niveau du développement, dans la recherche de locaux, dans la négociation de baux commerciaux. Un accompagnement au niveau des travaux qui sont à effectuer, on a des équipes qui fournissent les plans d’aménagement, qui suivent aussi l’avancée de vos chantiers pour être sûr que vous respectez convenablement le concept Picard. Un accompagnement de nos équipes d’animation avant ouverture, pendant ouverture, et ensuite, tout au long de la durée de vie de votre contrat.

Marine Dorne, merci beaucoup.

Merci à vous.