Aravis Commerce va reprendre le développement de l'enseigne de poulet rôti Chic'n Grill, avec un objectif de 5 ouvertures en 2013. L'entreprise va, dans le même temps, commencer l'implantation du réseau Tart'in Café.
Aravis Commerce s’est spécialisé sur le développement de différentes enseignes de restauration et assure un rôle de franchiseur. La spécificité de l’entreprise est de conclure des partenariats en ne demandant ni droits d’entrée, ni royalties.
La structure vient de reprendre le développement de l’enseigne Chic’n Grill qui est un concept de rôtisserie axé sur le poulet. Le ticket moyen se situe entre 12 et 15 euros.
Selon les responsable d’Aravis Commerce, les 10 premières unités seront créées en partenariat sans droit d’entrée, ni royalties. L’objectif étant, par la suite, de poursuivre l’expansion du réseau en franchise. Sur l’année 2013, cinq unités devraient ouvrir sur des surfaces de 150 à 250 m².
Tart’in Café est une autre enseigne développée par Aravis Commerce orientée, pour sa part, sur une offre petits déjeuners, restauration rapide, salades ainsi que salon de thé. Un premier site a vu le jour au printemps. Le ticket moyen est compris entre 3 et 12 euros. 4 à 6 unités devraient ouvrir leurs portes en 2013 sur des surfaces allant de 70 à 100 m².
