Boon prend son envol - Brève du 24 juin 2011

La chaîne Yogurt Factory a repris le petit réseau Boon fondé en 2011 et conforte sa position sur le marché du frozen yogurt en France. Lire la suite

Boon a ouvert, le 4 décembre, sa première boutique en Bretagne. Pour avoir une grande visibilité, l’enseigne de yaourt glacés et autres produits de pause gourmande a choisi le centre commercial Colombia, qui situé dans le centre-ville de Rennes et est le plus fréquenté de Bretagne. Il s’agit aussi de la septième implantation de la… Lire la suite

La franchise de yaourt glacé Boon ouvre aujourd’hui un nouveau format de kiosque au sein du centre commercial Italie 2. Il s’agit de la seconde implantation de l’enseigne à Paris. Boon a vu le jour en 2010, et avait tenté, un an plus tard, de se dupliquer. Sans doute de façon prématurée. Il lui a… Lire la suite

  « Class’croute, c’est avant tout une enseigne qui a plus de 37 ans d’expérience en restauration rapide, mais surtout en restauration dédiée aux entreprises. C’est une enseigne qui se positionne avant tout dans les zones d’activité, les centres d’affaires, pour nourrir, - et c’est bien entendu notre mission principale au quotidien, nourrir le monde de… Lire la suite

« Le concept a été lancé le 7 septembre 2010 à Bordeaux, avec l’ouverture de trois Bistro Régent simultanés à 800 mètres d’écart, qui ont 180 places assises chacun, sans terrasse, alors qu’on est dans le Sud-Ouest, où en effet, il fait quand même plutôt beau. » - Marc Vanhove, fondateur et dirigeant chez Bistro régent Les… Lire la suite

Depuis son arrivée en 2001, le réseau Subway France (près de 400 restaurants aujourd’hui) était exclusivement exploité en franchise. Lire la suite