Un restaurateur alsacien à la conquête du marché hexagonal et de partenaires en franchise. Bretzel Burgard, l’enseigne de restauration rapide (sandwichs, salades, petits plats chauds salés…) sur place et à emporter, également traiteur apéritif, mise sur la franchise pour poursuivre son développement. « A l’heure actuelle nous avons 16 succursales en Alsace. Nous comptons ouvrir des franchises sur toute la France. Nous avons démarré notre démarche en franchise, avec une première présence au salon Franchise Expo paris en mars. Nous espérons signer plusieurs contrats cette année », confie le PDG Emmanuel Goetz, qui a repris la société alsacienne en 2001 avec sa femme. Début février, le réseau a par ailleurs inauguré un restaurant en succursale sur 200 m2 en zone d’activité tertiaire à Schiltigheim. Cette unité pilote décline un concept expérimental de bar à salades.
Pour les candidats au partenariat, le droit d’entrée s’élève à 30 000€. L’investissement total, hors pas de porte, est compris entre 200 000 et 250 000€. Les unités se développent sur des surfaces allant de 30 à 80m². La direction avance un chiffre d’affaires moyen de 430 000€ par restaurant.
Fermer
Secteurs / Activités
- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
Franchises Voir toutes les franchises
À lire également
-
Pour son édition 2025, le salon Franchise Expo Paris reconduit son format sur trois jours
20 Nov 2024En mars 2024, le salon Franchise Expo Paris (créé en 1982 par la Fédération Française de la Franchise et organisé par Infopro Digital depuis l’édition 2023) testait un nouveau format sur trois jours (du samedi au lundi) au lieu de quatre (du dimanche au mercredi). Bilan de cette 42ème édition : une fréquentation supérieure à… Lire la suite
-
Devenir franchisé dans les services à la personne : rendez-vous à Paris les 26 et 27 novembre 2024
19 Nov 2024La 18ème édition du Salon des services à la personne aura lieu les 26 et 27 novembre 2024 à Paris, porte de Versailles. Lire la suite
-
Que se passe-t-il quand le franchisé ne trouve ni local ni financement alors qu’il a signé son contrat ?
19 Nov 2024Un franchisé qui s’est vu refuser un prêt bancaire et n’a pas trouvé de local dans le temps imparti rejette la faute sur son franchiseur. Lire la suite
À lire également sur ce thème
-
Class’Croute : l’enseigne vous propose une pause repas au bureau via sa livraison rapide !
19 Nov 2024« Class’croute, c’est avant tout une enseigne qui a plus de 37 ans d’expérience en restauration rapide, mais surtout en restauration dédiée aux entreprises. C’est une enseigne qui se positionne avant tout dans les zones d’activité, les centres d’affaires, pour nourrir, - et c’est bien entendu notre mission principale au quotidien, nourrir le monde de… Lire la suite
-
BISTRO REGENT : un restaurant prônant la simplicité et l’efficacité
07 Nov 2024« Le concept a été lancé le 7 septembre 2010 à Bordeaux, avec l’ouverture de trois Bistro Régent simultanés à 800 mètres d’écart, qui ont 180 places assises chacun, sans terrasse, alors qu’on est dans le Sud-Ouest, où en effet, il fait quand même plutôt beau. » - Marc Vanhove, fondateur et dirigeant chez Bistro régent Les… Lire la suite
-
Restauration rapide : Subway France convertit en succursales trois de ses restaurants franchisés
06 Nov 2024Depuis son arrivée en 2001, le réseau Subway France (près de 400 restaurants aujourd’hui) était exclusivement exploité en franchise. Lire la suite
