La célèbre enseigne de restauration Class’croute entame une nouvelle étape de son histoire avec l’arrivée de Nicolas Sicard à la présidence du réseau.
Après plus de 30 ans dans le secteur de la restauration, Nicolas Sicard est un expert reconnu de la franchise. Durant sa carrière il a occupé des postes stratégiques tels que Directeur de Réseau et Directeur du Développement pour des enseignes majeures comme Domino’s Pizza, Memphis, et Signorizza. L’arrivée de ce nouveau président à la tête du réseau apporte une nouvelle dynamique et une vision ambitieuse pour renforcer le développement stratégique de l’enseigne, qui continue d’évoluer depuis sa création.
Pour l’accompagner dans cette transformation, il est accompagné de Lucile Jan Robin Directrice du Marketing et de l’Offre. Sa mission : accélérer la digitalisation de l’enseigne et affiner le positionnement de l’offre auprès d’une clientèle d’entreprises déjà fidèle au concept.
Durant le mois de novembre, des réunions régionales ont eu lieu afin de présenter le plan stratégique 2025 aux franchisés. Ces moments ont permis de partager une vision claire des ambitions et des axes prioritaires pour les années à venir.
Pour Class’croute, 2025 s’annonce comme une année de transformation, où le réseau vise à renforcer son positionnement autour de ses trois métiers clés :
- Le restaurant,
- La cantine digitale,
- La branche B2B, spécialisée dans la livraison de plateaux-repas et cocktails, qui connaît une croissance à deux chiffres en cette fin d’année.
L’une des priorités du réseau reste le développement, avec des projets de reprises de points de vente existants, mais également la création de nouveaux établissements et laboratoires de livraison.
Avec cette nouvelle étape, Class’croute confirme son ambition d’être l’acteur de référence sur le marché de la restauration au service des entreprises
