Courtepaille change d'actionnaire minoritaire - Brève du 2 juillet 2013

Comptant désormais trois adresses, dont une en franchise, ce nouveau réseau est prêt à s'étendre à travers tout le territoire. Lire la suite

Un nouveau nom, une nouvelle dimension dans le secteur de la restauration en franchise. Après le rachat de l'enseigne Courtepaille et à l'aube du 50éme anniversaire de son enseigne historique La Boucherie Restaurant, le Groupe La Boucherie change son nom pour réaffirmer son identité de groupe familial indépendant et rassembler sous une bannière commune l'ensemble… Lire la suite

Restauration assise : cet article fait le point sur les réseaux qui recrutent des franchisés sur le créneau de la viande grillée. Lire la suite

  « Class’croute, c’est avant tout une enseigne qui a plus de 37 ans d’expérience en restauration rapide, mais surtout en restauration dédiée aux entreprises. C’est une enseigne qui se positionne avant tout dans les zones d’activité, les centres d’affaires, pour nourrir, - et c’est bien entendu notre mission principale au quotidien, nourrir le monde de… Lire la suite

« Le concept a été lancé le 7 septembre 2010 à Bordeaux, avec l’ouverture de trois Bistro Régent simultanés à 800 mètres d’écart, qui ont 180 places assises chacun, sans terrasse, alors qu’on est dans le Sud-Ouest, où en effet, il fait quand même plutôt beau. » - Marc Vanhove, fondateur et dirigeant chez Bistro régent Les… Lire la suite

Depuis son arrivée en 2001, le réseau Subway France (près de 400 restaurants aujourd’hui) était exclusivement exploité en franchise. Lire la suite