La franchise de livraison Speed Burger (43 magasins) revendique une croissance de +6 % en 2012, pour un volume d'affaires de 21,4 M€. Dont 46 % réalisés sur Internet, contre 35 % en 2011.
« 46 % du volume d’affaires des magasins Speed Burger (21,4 M€ de CA en 2012) est réalisé sur Internet, contre 35 % en 2011″, annonce dans un communiqué le spécialiste de la livraison de burgers, qui revendique « une croissance de +6 % en 2012, de 2 points supérieure à celle du marché » (+4 % versus 2011).
Développé en franchise depuis le printemps 2004, Speed Burger regroupe à ce jour 43 magasins en France, dont une quarantaine en franchise, un chiffre qui progresse au rythme de 5 à 10 nouveaux restaurants par an (5 ouvertures en franchise en 2012, 10 prévues pour 2013).
Cette année, la chaîne prévoit notamment de s’implanter à Metz, Saint-Etienne (en septembre), Valenciennes (en décembre) et d’ouvrir un second point de vente à Bordeaux. Dans les années qui viennent, Speed Burger souhaite aussi couvrir l’Est de la France, la région PACA, le Languedoc-Roussillon et l’Aquitaine.
