L’enseigne de cuisines SoCoo’c renforce ses équipes pour accélérer en franchise - Brève du 21 novembre 2023

Depuis le début de l’année 2023, l’enseigne spécialiste de la cuisine équipée SoCoo’c a ouvert quinze nouveaux magasins en franchise. La marque « accessible et made in France » du groupe Fournier (Mobalpa, Perene, Hygena) a ainsi dépassé ses objectifs de développement, qui portaient sur 14 inaugurations dans l’année. Elle a aussi fait mieux que lors de son exercice 2022, marqué par 11 nouvelles implantations.

« Ce rythme d’ouvertures soutenu malgré un contexte économique tendu prouve que le concept répond parfaitement aux attentes du marché », souligne le réseau dans un communiqué. Regroupant désormais 191 magasins en France (75 en propre et les autres en franchise), SoCoo’c entend bien poursuive son expansion sur le territoire français, et annonce déjà sa présence au prochain salon Franchise Expo Paris, qui aura lieu du 16 au 18 mars 2024.

Depuis début 2023, l’enseigne SoCoo’c a ouvert quinze nouveaux magasins en franchise

Pour son déploiement en franchise, l’enseigne de cuisines cible en particulier les villes de taille moyenne. « Mais aussi quelques belles métropoles et plusieurs opportunités en Île-de-France, pour s’implanter au plus proche des consommateurs tout en renforçant l’ancrage territorial, souligne la tête de réseau. Ces ouvertures en régions viennent soutenir le tissu économique local et l’emploi, tous deux créateurs de richesse ». A titre d’exemple, de nouveaux magasins SoCoo’c ont récemment vu le jour dans des villes comme Dinan, Le Havre, Aubenas, Bègles, Thiers ou encore Hazebrouck.

Afin de maintenir son rythme d’expansion, la chaîne créée en 2007 vient de renforcer ses équipes dédiées, en nommant à compter du 1^er avril dernier un Responsable du Pôle Développement Franchise en la personne d’Hervé Hornain, qui était auparavant Développeur Réseau depuis sept ans. Ce dernier aura notamment pour mission de « soutenir l’accélération des ouvertures tout en garantissant un accompagnement au plus proche des besoins des franchisés ».

SoCoo’c a pour objectif à terme de porter son parc sous enseigne à 260 magasins

En plus de cette promotion, l’entreprise vient de créer un troisième poste de développeur, ce qui portera à quatre le nombre de collaborateurs dédiés à la franchise chez SoCoo’c, soit un doublement des effectifs. « Nous sommes dans une phase de structuration de l’équipe avec le recrutement en cours d’un troisième développeur pour nous permettre de soutenir la croissance de notre réseau et atteindre, à terme, l’objectif des 260 magasins, précise Hervé Hornain. Le rythme des ouvertures a été soutenu cette année et le sera également l’année prochaine avec de beaux projets à venir. »

L’enseigne, qui a réalisé 387 M€ de chiffre d’affaires en 2022, a pour raison d’être de « rendre accessible la cuisine de spécialiste au plus grand nombre ». En 2022, SoCoo’c a lancé un nouveau concept magasin, baptisé « HOP », avec des espaces réagencés afin de mieux mettre en valeur les zones de co-conception. Parmi les points de vente implantés depuis début 2023, ceux ouverts en avril à Oyonnax (dans l’Ain) et en octobre au centre commercial Domus (en Seine-Saint-Denis) adoptent ce nouveau concept.

Ouvert à tous profils de candidats (44 % des franchisés SoCoo’c viennent d’un univers professionnel différent de celui de la cuisine), le réseau recherche des personnes ayant l’esprit du commerce et du management. Parmi ses partenaires en place, 41 % ont entrepris à plusieurs et 23 % travaillent en couple. A noter : un franchisé SoCoo’c sur six a plus d’un magasin. C’est notamment le cas de Didier Desplat, qui a ouvert en juin dernier à Bègles, avec son associé Thierry Rousset, son 5^ème point de vente à l’enseigne, le premier ayant vu le jour à Mérignac en 2008. Ou encore de Francis et Stéphanie Delalande : déjà implantés à Nevers depuis 2017 puis à Bourges depuis 2020, ces derniers ont inauguré en avril leur troisième magasin SoCoo’c à Moulins.