Magasins de proximité, supermarchés, hypermarchés, cash & carry, hard-discount… Les opportunités pour se lancer en franchise dans la grande distribution alimentaire sont nombreuses. Découvrez les critères de sélection des enseignes qui recrutent : profil, investissement et apport.
Pour se lancer en franchise, les montants d’investissement initial à prévoir sont très variables d’un secteur à l’autre : de 20 000 euros dans les services à plus de 480 000 euros (hors local) dans les solderies.
L’investissement initial à prévoir pour devenir franchisé dans la grande distribution alimentaire dépend du format de point de vente : hypermarché (2 500 m² et plus), supermarché (de 400 à 2 499 m²) ou magasin de proximité (moins de 400 m²). Les coûts d’aménagement et d’équipement/matériel, les montants du stock et les besoins en fonds de roulement sont évidemment très différents entre une supérette de 200 m² et un supermarché de 1 000 m² par exemple.
Quant aux montants de l’apport personnel, indispensable pour pouvoir solliciter un emprunt, ils dépendent également de la surface de vente mais aussi du mode d’exploitation : pour certains projets de grande taille, il est en effet possible de devenir locataire-gérant d’un fonds de commerce appartenant au franchiseur. Ce qui permet de se lancer à moindre coût, le temps de réunir les capitaux nécessaires pour racheter le fonds de commerce.
Enseignes de proximité : à partir de 100 000 € d’apport personnel
Pour ses enseignes de proximité Carrefour City (de 2 à 10 M€ de chiffre d’affaires) et Carrefour Contact (de 2 à 8 M €), la branche proximité du Groupe Carrefour recherche des personnes seules ou en couple, dynamiques et autonomes, prêtes à respecter le concept et le savoir-faire.
Avoir l’âme d’un commerçant, être sensible aux produits frais, être bon gestionnaire, posséder des capacités d’organisation et un sens du service développé sont les principales qualités requises. Pour rejoindre ces enseignes, il faut disposer d’un apport personnel à partir de 150 000 €.
Pour ouvrir un magasin Intermarché Express, Contact, Super ou Hyper, il faut prévoir un apport à partir de 100 000 € selon la typologie du point de vente. Le chiffre d’affaire moyen d’un magasin au format Express est de 8 M€.
Enseignes de supermarché et d’hypermarché : à partir de 30 000 € en location-gérance
Pour rejoindre l’enseigne Intermarché, aucune formation préalable particulière n’est exigée par le Groupement des Mousquetaires, qui recherche avant tout « la volonté de s’investir dans sa formation et de s’impliquer dans la gestion de son entreprise ». Mais aussi une première expérience professionnelle significative, le sens du commerce et du contact avec les clients, l’écoute du personnel et la « solidarité envers les confrères Mousquetaires ».
Des prédispositions à la gestion et à l’organisation, une réelle capacité à manager une équipe en sachant la motiver, déléguer, contrôler… sont quelques-unes des qualités nécessaires. Le chiffre d’affaire moyen d’un Intermarché Super est compris entre 15 M€ pour un magasin « alimentaire » et 17,5 M€ pour un point de vente « généraliste ».
Pour son enseigne de supermarché Carrefour Market (7 à 45 M€ de chiffre d’affaires), le Groupe Carrefour recherche des personnes motivées pour devenir chef d’entreprise, ayant une âme de commerçant(e) et le goût du challenge.
Être un(e) bon(ne) gestionnaire, avoir le sens du management et une expérience significative dans la grande distribution alimentaire sont également des critères de sélection.
Pour devenir franchisé Carrefour Market, l’apport minimum requis est de 250 000 € avec le statut « investisseur » contre 30 000 € avec le statut locataire gérant.
Enseignes de cash & carry, hard-discount : à partir de 7 500 € en location-gérance
Pour son enseigne de cash & carry Promocash (2 à 25 M€ de chiffre d’affaires par magasin), Carrefour recrute en priorité des « commerçants dans l’âme », ayant le sens relationnel, le goût du challenge et une bonne connaissance du tissu économique et social local.
Des compétences commerciales, en gestion de centre de profit, en grande distribution, en vente aux professionnels ou en distribution spécialisée sont également appréciées.
Pour devenir franchisé Promocash, l’apport minimum requis est de 150 000 € et plus avec le statut « investisseur » contre 7 500 € avec le statut locataire gérant.
Enfin, pour ouvrir un magasin de hard discount Netto, il faut prévoir un apport à partir de 60 000 €. Le chiffre d’affaire moyen d’un point de vente à l’enseigne du Groupement des Mousquetaires est de 4 M€.
