Inter Caves a ouvert, dans l'agglomération strasbourgeoise, un magasin partenaire au nouveau concept de l'enseigne caviste.
Présenté au printemps dernier, le nouveau concept d’Inter Caves vient d’être implanté, le 20 septembre, à Wolfisheim, dans la périphérie de Strasbourg. Après un passé professionnel dans le secteur de l’automobile, Fabien Rebaud a opéré, à 41 ans, une reconversion pour se tourner vers un univers qu’il apprécie particulièrement : le monde du vin.
En 2011, alors qu’il connaît bien l’enseigne Inter Caves en tant que client, il réfléchit à se reconvertir et prend contact avec la tête de réseau. Conquis par le concept de cave‐entrepôt, il monte son projet, suit la formation prodiguée par l’enseigne et se lance avec l’aide de son jeune beau‐frère de 20 ans, qui devient salarié de l’entreprise. « Chez Inter Caves nous sommes tous des passionnés« , conclut-il.
