À compter du 15 septembre 2022, Stéphanie et son époux, Aurélien Wagner, reprennent les commandes du point de vente de La Mie Câline de Compiègne.
Après l’ouverture de leur première franchise La Mie Câline à Vernon, il y a 4 ans de cela, le couple décide de se lancer, pour la seconde fois, dans la reprise d’un magasin La Mie Câline.
Les multi-franchisés vont alors débuter cette nouvelle aventure avec l’aide d’un de leurs fils, qui pourra leur apporter sa propre expérience au sein de la restauration. Six salariés seront également employés.
Stéphanie, âgée de 44 ans, est issue du milieu médical où elle a exercé dans le domaine chirurgical, en région parisienne, ainsi que dans le domaine psychiatrique à Soissons, avant de totalement se reconvertir. Quant à Aurélien, âgé de 43 ans, a travaillé pendant 17 ans dans des casinos avant de se reconvertir également. Tous deux désireux d’entreprendre, ils ont choisi le réseau de La Mie Câline afin d’y remédier.
Ce nouveau point de vente bénéficie d’une place stratégique, en plein coeur de la ville dynamique qu’est Compiègne, et met à disposition une terrasse permettant aux Compiégnois de se restaurer.
« Lorsque nous avons appris que le magasin de Compiègne était à reprendre par de nouveaux franchisés, nous y avons vu un signe du destin. Connaissant très bien la région et le modèle franchise de La Mie Câline, nous avons sauté sur l’occasion ! La Mie Câline est une enseigne avec un concept, des produits et des valeurs fortes dans lesquelles nous nous retrouvons : solidarité, partage et famille ! Nous savons également que par notre première reprise, le réseau nous accompagnera si nous en avons besoin comme ils l’ont précédemment fait lors des confinements. » expliquent Stéphanie et Aurélien.
Devenir franchisé La Mie Câline :
La Mie Câline propose, en vente sur place et à emporter, des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide, faits à partir de matières premières rigoureusement choisies. La qualité de ces produits est également garantie grâce aux plus de 35 ans d’expérience de l’enseigne
Devenir franchisé La Mie Câline vous permettra donc de vous adosser à un groupe solide ayant pour valeurs le respect des autres, la communication, la compétence professionnelle, la loyauté et l’honnêteté.
Le réseau vous fera également bénéficier d’un concept moderne car il veille toujours à s’adapter aux mutations de la société et aux tendances de consommation. Le concept La Mie Câline propose un design novateur et un univers commercialpermettant aux clients d’avoir une visibilité sur les savoir-faire de l’enseigne. La franchise se développe également en lançant de nouveaux services comme la restauration assise, le click and collect et une gamme plus complète de produits.
