NUTRImania, concept d'agences de services spécialisées en nutrition, ouvre une franchise à Aix-en-Provence.
Deux ans après son lancement en franchise, une nouvelle partenaire rejoint le jeune réseau NUTRImania à Aix-en-Provence, en la personne d’Amanda Clark, diététicienne nutritionniste. Avec un positionnement bien précis dans le domaine du rééquilibrage alimentaire, NUTRImania s’adresse à deux publics différents.
Côté grand public, une agence NUTRImania propose des consultations, en cabinet et à domicile, dans le cadre de régimes personnalisés sur prescription médicale ou de rééquilibrage alimentaire pour des personnes en démarche spontanée. Les conseils délivrés s’orientent uniquement en faveur de la consommation de produits alimentaires du quotidien, accessibles par tous, et s’interdit toute préconisation de régime minceur qui sorte de ces valeurs. Souvent mandatée par une collectivité, NUTRImania anime également des actions de sensibilisation à l’équilibre alimentaire et à la prévention santé. Ces opérations s’adressent aux jeunes ou aux personnes en situation précaire dont l’éducation alimentaire reçue est souvent défaillante, ou aux personnes âgées pour lesquelles l’équilibre alimentaire est une clé de maintien de l’autonomie.
Côté professionnels, NUTRImania propose son expertise pour conseiller ces derniers sur les problématiques diététiques et la règlementation (définition ou adaptation de menus, étiquetage nutritionnel de produits, procédures d’hygiène…). NUTRImania dispense également des programmes de formation aux personnels impliqués dans la production ou le service de repas (équipe de cuisine, producteurs agroalimentaires, personnels de soin, aides à domicile, garde d’enfants..) qui leur permettent d’adapter leurs pratiques aux besoins nutritionnels des personnes ou aux exigences règlementaires en matière d’hygiène ou de nutrition.
