Quel est le point commun entre Besançon, Brest, Rouen, Strasbourg, Metz, Mulhouse, Nîmes, Clermont-Ferrand, Perpignan, Tourcoing et Dunkerque ?
Réponse : toutes ces villes sont « stratégiquement prioritaires » pour Speed Burger. L’enseigne de livraison de hamburgers entend en effet pourvoir ces grandes villes, pour atteindre son objectif de 80 magasins franchisés en France à fin 2015 (contre 40 à ce jour, dont 6 ouverts en 2010). Sans compter, précise le réseau dans un communiqué, « les métropoles régionales où l’enseigne est déjà présente, et qui restent à mailler ».
Pour mener à bien son programme de croissance « volontariste », Speed Burger vient de nommer Jean-Denis Mourot, franchisé du réseau depuis 2005 (à Dijon et Chalons sur Saône) au poste de directeur des opérations, au service du développement de l’enseigne. La chaîne annonce également avoir conclu des accords avec différents opérateurs financiers pour accompagner dans leur création ses futurs franchisés.
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