La franchise de restauration rapide Subway (240 restaurants franchisés en France) lance ce jeudi une nouvelle génération de bâtiment.
Subway lance ce jeudi 19 mai à Ifs, dans le Calvados, son premier restaurant « modulaire » en France, exploité par un franchisé et conçu par la société Yves Cougnaud, spécialiste de la « construction modulaire ».
Le réseau de sandwicheries (plus de 240 restaurants franchisés en France) mise sur cette nouvelle génération de bâtiment, proposée aux candidats à la franchise, pour « concilier accélération des ouvertures et implantations commerciales », mais aussi « concilier croissance et développement durable ».