Notre ambition est de gagner des parts de marché et des positions, pour viser le leadership sur le marché de la cuisine.
Ixina fête cette année le 25ème anniversaire de son arrivée en France : quel bilan pouvez-vous tirer de son évolution jusqu’à aujourd’hui ?
Face à des marques fortes et bien ancrées depuis longtemps, Ixina est devenu le quatrième acteur en valeur du marché français de la cuisine équipée, avec une belle notoriété : plus de 6 Français sur 10 connaissent Ixina, qui est le premier investisseur médias du marché.
Notre marque a également contribué à faire bouger le marché en cassant les codes, en dépoussiérant des méthodes commerciales qui reposaient beaucoup sur des remises. Au contraire, Ixina est arrivée avec des prix transparents : il peut y avoir des promotions selon le mois, des offres spécifiques, mais le client sait qu’il va payer le prix juste et comparable quel que soit le magasin.
Comment prévoyez-vous de faire évoluer le positionnement de l’enseigne dans les années qui viennent ?
Nous allons continuer à surfer sur nos forces et nos valeurs, à savoir un meilleur rapport « humain/qualité/prix ». Nous avons aussi opéré un renouveau avec une nouvelle identité visuelle, une nouvelle identité de marque, une nouvelle signature TV, une nouvelle pub TV et un nouveau site internet.
Le nouveau concept de magasin Ixina, lancé fin 2019-début 2020 a été adopté par 65 % des points de vente en deux ans, car les franchisés voient que cette rénovation est pertinente.
Nous allons garder notre positionnement de marque : démocratiser la cuisine, la rendre accessible à tous. Bien sûr, l’environnement évolue donc les parcours clients évoluent aussi : nous avons introduit du marketing relationnel à toutes les étapes, créé un espace personnel sur notre site internet, avec « book client » pour lui permettre d’avancer sur son projet de manière autonome.
Nous allons aussi garder notre business model, fondé sur un développement en franchise à 100 %, qui connaît aussi un renouveau à travers nos partenaires, avec des départs en retraites et des reprises de magasins. Notre ambition est de gagner des parts de marché et des positions, pour viser le leadership.
Ixina vient d’ouvrir son 300ème magasin dans le monde : quels sont vos objectifs de développement en franchise pour la France ?
Nous avons pour objectif d’ouvrir entre 10 et 15 magasins par an, et la volonté d’aller jusqu’à 250 points de vente en France à horizon cinq ans, compte tenu des aléas, et notamment des difficultés éventuelles à trouver des locaux ou des candidats. Cette année, nous aurons procédé à onze ouvertures (avec une à venir d’ici la fin du mois d’octobre) et pour 2023, nous en prévoyons environ douze.
Il reste de grandes métropoles comme Metz où Ixina n’est pas encore présente, mais aussi des villes un peu plus petites comme Sallanches, Mâcon ou encore Chaumont, où nous avons ouvert récemment.
Existe-t-il un profil particulier pour devenir franchisé Ixina ? Quels sont les coûts à prévoir ?
Nous n’aimons pas mettre les gens dans des cases : à Chaumont par exemple, nous avons ouvert avec un couple de candidats issus de la fonction publique. Nous sommes ouverts à tous profils du moment qu’il y a l’envie, la volonté et la dynamique commerciale.
Nous accueillons essentiellement trois types de profils : des gens venus du monde de la cuisine, anciens vendeurs ou directeurs de magasins. Mais aussi des personnes venues de la grande distribution ou de l’ameublement, qui ont travaillé dans des chaînes comme Castorama, Lapeyre ou Ikea et qui veulent se lancer sur le marché de la cuisine. Et enfin des candidats en en reconversion, venus de tous univers.
L’investissement global à prévoir pour devenir franchisé Ixina tourne autour de 400 000 € tout compris, en comptant les travaux, le matériel informatique, le droit d’entrée, la communication locale, les coûts de formation initiale ou encore le besoin en fonds de roulement (BFR).
Quels conseils pourriez-vous donner à un porteur de projet qui hésiterait à se lancer dans votre activité ?
Je conseille toujours aux candidats de bien faire leur choix selon leurs ambitions, en choisissant une enseigne qui veut construire sur le long terme, une enseigne qui leur ressemble.
Par rapport au marché, nous nous situons dans la fourchette haute en termes d’investissement mais c’est le coût de la pérennité, car Ixina a aussi le chiffre d’affaires moyen par magasin le plus élevé de la profession et une très bonne rentabilité. En effet, notre CA par magasin tourne autour de 2,5 M€ HT alors que la moyenne de la profession tourne autour de 1,8 M€ HT. Et par rapport à 2019, notre activité enregistre encore une croissance à deux chiffres.
Après avoir vécu des années d’euphorie sur nos marchés, la conjoncture est aujourd’hui plus incertaine, mais il n’y a pas de bonne ou de mauvaise période pour entreprendre : il y a aussi des opportunités en période d’incertitudes. Et le choix de l’enseigne est d’autant plus important donc, mon conseil aux candidats, c’est de choisir une enseigne forte pour traverser cette période.
