Quels sont les investissements à prévoir pour rejoindre votre réseau ? Quels sont les critères pour devenir franchisé sous votre enseigne ? Douze franchiseurs ont répondu à nos questions : voici leurs témoignages.
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici
David Mercier, Responsable développement franchise et animation de Vélogik
Aujourd’hui, les investissements vont principalement dépendre du lieu d’implantation, c’est-à-dire du local choisi par le franchisé. Cela dépendra également du nombre de mètres carrés du local et de son état actuel (gros œuvre ou finitions à faire). Il faut compter, en moyenne, entre 50 et 100 000 € pour les travaux et l’aménagement. Ce à quoi s’ajoute un budget matériel de 7 à 12 000 € afin d’équiper l’atelier du franchisé, que ce soit en termes d’aménagement, d’équipement ou encore d’outillage. Enfin, nous devons avoir en permanence un stock tampon de pièces afin de pouvoir réparer dans de courts délais, et la valeur de ce dernier oscille entre 4 et 8 000 €. Ainsi, hormis les coûts de départ assez importants pour pouvoir créer son atelier, l’investissement est, quant à lui, assez léger, notamment en termes de besoin en fonds de roulement.
Notre réseau est à la recherche de personnes avec de grandes appétences pour la relation et le service client. Vélogik les Ateliers est un commerce de service de proximité donc le candidat devra, en plus, avoir une bonne vision de l’écosystème vélo et, à minima, aimer le vélo. La mécanique vélo est un métier passion, donc il est très important d’avoir un goût prononcé pour la partie technique, d’être reconnu et d’être légitime envers ses clients. C’est pour cela que nous conseillons vivement d’être diplômé ou de suivre des formations associées au métier du cycle. Il ne faut pas non plus oublier ce côté commerçant, qui est tout aussi important. Il faut donc avoir une bonne vision en termes de gestion d’un centre de profit. Nous sommes à la recherche de partenaires souhaitant développer la marque Vélogik sur leur secteur géographique, et souhaitant bénéficier de l’appui du réseau afin de développer leur activité B to B au sein de leur atelier.
Alexandre Baudaire, Directeur général délégué du groupe La Boucherie
L’investissement à prévoir afin d’ouvrir une franchise Le Kiosque du Boucher peut aller de 200 000 € si nous sommes sur un module de restaurant, à 300 voire 400 000 € si on s’implante dans une cellule de restaurant existant avec quelques places assises pour pouvoir accueillir du public. La fourchette est un peu large car tout dépend de l’emplacement. Cela veut dire que les apports attendus par les partenaires financiers sont de l’ordre de 25 à 30 %. Je dirai donc qu’à partir de 50 000 € on peut rejoindre l’enseigne Le Kiosque du Boucher.
Nous apprécions les personnes aimant le bien vivre et étant amoureuses des bons produits. Le premier critère serait donc d’aimer se faire plaisir au travers de l’art de la table. Notre objectif est de recruter des personnes aimant tout cela et étant assez dynamiques, car nous avons un produit qui s’adresse aux nouveaux types de consommation, où le bon et le rapide sont privilégiés. Nous recherchons aussi des nouveaux entrepreneurs à la recherche d’un nouveau pari. Nous avons des profils divers : soit des chefs d’entreprise déjà expérimentés et voulant se lancer dans la restauration rapide, soit de nouveaux venus qui débutent dans l’entrepreneuriat.
Déborah Couyras, Développeuse franchise d’Elancia
En ce qui concerne les investissements, il faut prévoir, pour ouvrir une salle Elancia, une enveloppe globale comprise entre 330 et 500 000 €. Cependant cela dépendra de la superficie du local, mais aussi de la ville d’implantation. Il y a donc plusieurs critères à prendre en compte pour déterminer l’investissement à prévoir.
Nous n’avons pas réellement de critères à proprement parler, en revanche nous recherchons certains types de profils. Nous recrutons majoritairement des salariés en reconversion professionnelle recherchant une nouvelle aventure et souhaitant se développer indépendamment, tout en bénéficiant du confort et de l’accompagnement d’une tête de réseau comme Elancia. Nous avons également des profils d’entrepreneurs partageant les valeurs du sport bien-être et plaisir, ainsi que des investisseurs souhaitant développer un business attrayant et voulant participer à l’élaboration du sport/santé en France.
Christelle Félicien, animatrice du réseau Maisons Arlogis
L’investissement à prévoir pour ouvrir une agence Maisons Arlogis est au minimum de 200 000 €. Au sein de notre réseau, ces 200 000 € vont représenter les fonds nécessaires pour faire vivre la structure, c’est-à-dire couvrir les frais généraux en attendant de vendre une maison. Mais surtout en attendant de démarrer le chantier, puisque c’est ce dernier qui représentera la première rentrée de trésorerie. C’est pourquoi il nous faut des fonds nous permettant de faire vivre la structure pendant au moins six mois.
Les candidats ne sont pas obligés de provenir du secteur de la maison individuelle. Cependant, il faut avoir une capacité de travail importante car l’on touche à plusieurs domaines techniques, le juridique, le management, la gestion commerciale ou encore l’urbanisme. C’est pourquoi une forte capacité de travail est requise. De plus, il faudra que le candidat adhère à l’esprit du groupe. Nous exerçons un métier de passionnés, donc un brin de passion pour notre domaine d’activité serait un plus.
Jean-Gabriel Ordan, Directeur développement de Bazarland
Si l’on compte tout, du premier contrat signé jusqu’à la modélisation du budget avec le stock, nous sommes sur une fourchette de 350 000 €. C’est une fourchette car la somme peut varier en fonction du type de magasin. Si un franchisé a un modèle économique de 800 à 1 000 mètres carrés de surface de vente et si un autre franchisé a un magasin plus grand, avec 1 200 à 1 400 mètres carrés par exemple, forcément il y aura une variation vis-à-vis du stock, ce qui augmentera le budget initial du franchisé.
Pour devenir franchisé Bazarland, il faut avant tout avoir des qualités d’entrepreneur. Le futur franchisé pourra avoir à gérer des missions de management ou de gestion. De plus, un candidat issu du monde de la distribution aura d’autant plus de chance de réussir au sein de notre réseau.
Mickael di Luca, fondateur du réseau Avenir Rénovations
L’investissement total est de 60 000 € : nous demandons 20 000 € d’apport et les 40 000 € restant seront financés par des partenaires bancaires. Nous accompagnons nos candidats à l’ouverture, au financement, au prévisionnel et durant toute la constitution du dossier. Ce qui est important à noter c’est que dans ces 60 000 €, il y a l’entièreté de la campagne de stratégie digitale qui est financée, ce qui permet, dès la première année, de développer du chiffre sans risque ni frais complémentaire. Et c’est d’ailleurs avec cette stratégie digitale que l’on fournit entre 250 et 300 contacts par an.
Pour devenir franchisé Avenir Rénovations il faut avoir envie d’entreprendre, parce qu’il est important de comprendre ce qu’est l’entrepreneuriat et prendre conscience qu’en étant franchisé, nous sommes aussi, et avant tout, un entrepreneur. J’ajouterai qu’avoir le sens de l’organisation, être bien organisé et avoir des compétences managériales seraient des plus. Pourquoi ? Parce que le franchisé pilotera des équipes de sous-traitants, et que cela relève du management et de l’animation d’équipe.
Arnaud Weckonski, Directeur associé d’Aquila RH
C’est assez simple, le franchisé qui nous rejoint doit disposer de 25 000€ de fonds propres et c’est d’ailleurs ce qui va constituer le capital social de son entreprise. C’est le seul montant dont il aura besoin pour rejoindre le réseau et subvenir à ses dépenses mensuelles, le temps que son activité soit rentable. Ainsi, le franchisé devra disposer de 25 000 € pour nous rejoindre.
Pour s’engager dans un projet entrepreneurial il faut, avant toute chose, quitter son statut de salarié et venir entreprendre avec nous. Le profil recherché serait donc des personnes appréciant le contact humain, que ce soit pour nos clients qui recrutent ou pour les candidats que nous plaçons chez nos clients. Le contact humain est présent au quotidien dans notre travail. C’est pourquoi il est important, pour le candidat, d’aimer ce contact et d’avoir le sens de l’organisation et de la gestion de ses priorités. Il est en effet très important de savoir bien planifier ses journées car elles sont courtes, et nous avons beaucoup de tâches à effectuer. Enfin, je dirais qu’il faut avoir un coté commercial. En revanche nous, nous ne faisons pas de commerce à proprement parler, nous sommes là pour durer, ce qui se rapprocherait plus du travail d’un technico-commercial. Pour résumer, nous sommes à la recherche de personnes appréciant le contact humain, sachant gérer leurs responsabilités et ayant un profil technico-commercial.
Hubert Dessaint, Directeur général de Berliner Das Original
Pour Berliner Das Original, nous sommes sur un contrat de franchise de neuf ans avec un droit d’entrée s’élevant à 25 000 € hors taxes. Ensuite, en termes de déploiement, nous sommes sur des enveloppes moyennes d’environ 3 000 € du mètre carré pour l’agencement et la réalisation de nos restaurants.
Nous recherchons prioritairement des partenaires franchisés qui seront soit eux-mêmes présents au sein d’un restaurant, et qui donc seront directement impliqués dans la gestion quotidienne de leur établissement, à travers, par exemple, un poste de directeur opérationnel. Soit des partenaires franchisés à travers, par exemple, des groupes régionaux de restauration qui ont, d’ores et déjà, l’expérience de gestion de plusieurs restaurants et qui, à travers leurs équipes, sont directement opérationnels. Chez Berliner Das Original, nous avons un mode opératoire en cuisine assez simple, cependant, il nécessite un suivi quotidien et permanent afin que nous puissions bien maîtriser l’ensemble des aspects de notre cuisine et du service.
Fabrice Grenier, Directeur du développement de Crêpe Touch
Le franchisé devra prévoir une enveloppe d’environ 450 000 € pour l’aménagement, les travaux, le mobilier, le matériel de production et l’informatique. Mais également un budget de 100 000 € pour les frais divers tels que le droit d’entrée de l’enseigne, les frais éventuels d’agents immobiliers, la trésorerie de démarrage ou encore le stock de départ.
Les critères exigés de nos candidats sont la motivation, l’apport personnel financier de 100 000 €, une expérience en termes de gestion et management, une certaine aisance avec le contact humain et des qualités de commerçant.
Corinne Grimault, Responsable du réseau Monbana
L’investissement à prévoir varie entre 200 et 300 000 € selon l’implantation de la boutique et la surface de vente. Pour réunir cette somme, il faudra disposer d’un apport personnel de 30 %.
Pour devenir franchisé Monbana il faut, avant tout, être commerçant dans l’âme, gourmand et passionné par le chocolat. Le franchisé devra également transmettre et partager l’univers Monbana à nos clients. Il devra être l’ambassadeur de la marque auprès d’une clientèle B to B, c’est-à-dire une clientèle de comités d’entreprise, mais aussi de chefs d’entreprise. Enfin, parmi les conditions pour rejoindre le réseau, on retrouve notamment la souscription au droit d’entrée de 10 000 € ainsi qu’au parcours de formation d’un montant de 10 000 € également.
Jean-Luc Félix, Fondateur du Fournil Saint-André
L’investissement à prévoir dépend de la surface de vente. Nous sommes sur un minimum de 400 mètres carrés, ce qui correspondrait à un investissement d’environ 550 à 600 000 €. Ce à quoi s’ajoute le matériel, qui peut s’élever à plus de 250 000 €.
Nous sommes à la recherche de personnes ayant la même vision que nous, autrement dit celle de l’esprit de famille. Selon moi, les franchisés sont des partenaires, des personnes souhaitant nous accompagner.
Guy Tetrel, Directeur réseau et développement de Promovacances
L’investissement à prévoir afin d’ouvrir une agence Promovacances en centre-ville est aux alentours de 100 à 140 000 €. En centre commercial, le budget sera plus important puisqu’il s’établira aux alentours de 150 000 €, travaux et droit d’entrée compris. Nous sommes donc un réseau assez raisonnable en termes d’investissement.
