Poursuivant son expansion dans l’Hexagone, le réseau d’origine belge Waffle Factory vient d’inaugurer, en plein été, une nouvelle unité aux Ulis.
Concept proposant une offre de gaufres sucrées et salées, Waffle Factory s’est implanté, mi-août, dans le centre commercial des Ulis 2 (Essonne), à proximité de l’accueil du centre.
L’enseigne belge, positionnée sur le créneau de la restauration rapide de qualité, a fait de la gaufre son produit phare. Salée ou sucrée, la pâte est fabriquée chaque jour sur place devant la clientèle avant d’être garnie d’ingrédients frais. Quant à ces derniers, leur carte s’enrichit de nouvelles recettes au fil des saisons. La formule qui permet d’attirer une clientèle jeune et active, entre 20 et 35 ans, en semaine, et familiale le week-end, connait le succès depuis plusieurs années.
Aux Ulis, le nouveau kiosque propose une vingtaine de places assises. Quant à Jennifer et Mickaël Hayat, les animateurs du nouveau point de vente, ce sont des franchisés chevronnés, puisqu’ils signent ainsi leur quatrième boutique Waffle Factory, après Torcy, Massy et Arcueil.
