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Activité : Chocolatiers, confiserie - Page 6
Le Marché au Chocolat vu par De Neuville
Brève 17 février 2014 parEn collaboration avec ses franchisés, De Neuville a élaboré une autre manière de proposer du chocolat, adaptée aux périphéries des villes et en particulier aux retail parks. Déployé sur un espace de 200 m², un… Lire la suite
Brigitte Réauté, cofondatrice et dirigeante Chocolats Roland Reauté
Interview 10 février 2014 parChocolats Roland Réauté a reçu, en 2009, le trophée des Espoirs de la Franchise lors du Salon Franchise Expo de Paris. Qu’est-ce que cela vous apporté ? Au-delà du plaisir et de la fierté que… Lire la suite
Coup double pour De Neuville à Lyon
Brève 2 janvier 2014 parQuelques mois après avoir inauguré son premier point de vente lyonnais, dans le quartier de la Croix-Rousse, De Neuville en a ouvert, mi-décembre, un second, cette fois dans la gare de Lyon Part-Dieu. Après les… Lire la suite
KC Chocolatier poursuit son développement en France
Brève 12 décembre 2013 parLe fabricant chocolatier belge Kim’s Chocolates, qui commercialise ses gammes dans l’Hexagone depuis 1990, y a progressivement développé, sous diverses appellations un réseau de boutiques, qui a pris le nom de KC Chocolatier à partir… Lire la suite
Jeff de Bruges a franchi l'Atlantique
Brève 25 novembre 2013 parC’était annoncé depuis plusieurs mois, c’est désormais une réalité. Le chocolatier Jeff de Bruges a inauguré, début novembre, ses premières boutiques (en propre) au Québec : l’une dans le centre-ville de Montréal, l’autre dans le centre… Lire la suite
Les Petites Chocolatières veulent grandir
Brève 19 novembre 2013 parAprès avoir développé, à partir des années 80, un réseau de boutiques en propre, les Rougier, artisans du secteur, ont décidé de partager, sous le nom de La Petite Chocolatière, leur savoir-faire avec des partenaires,… Lire la suite
Daskalidès veut compléter son réseau
Brève 1 octobre 2013 parDepuis sa création à Gand (Belgique) en 1931, le chocolatier Daskalidès s’est positionné comme un concept haut-de-gamme. « Nous proposons des produits de luxe à des prix abordables », résume Thierry Scorniciel, responsable du développement pour la… Lire la suite
Glup's adopte le paiement sans contact
Brève 27 mai 2013 parLe magasin-phare de l’enseigne, situé sur les Champs-Elysées à Paris, ainsi que la succursale Glup's de Caen, viennent d’équiper leurs caisses de terminaux de paiement sans contact. Après une période de test conduite depuis le… Lire la suite
Philippe Berton, Directeur du développement Jeff de Bruges
Interview 15 avril 2013 parVous avez passé le cap des 400 boutiques en France ? Comment expliquez-vous cette réussite ? Et quelles perspectives de développement estimez-vous avoir encore ? C’est un peu par hasard que nous avons conjugué l’ouverture,… Lire la suite
Monbana arrive en Ile-de-France
Brève 23 mars 2013 parChocolaterie Monbana (qui regroupe 17 magasins dans le Grand Ouest et sur la façade atlantique) a inauguré, le 22 mars, à Herblay-Montigny (Val d’Oise) son tout premier magasin francilien, en investissant l’une des zones commerciales… Lire la suite
Un nouveau réseau gourmand venu du Sud-ouest
Brève 8 mars 2013 parVoici un nouveau nom d’enseigne qui s’adresse aux gourmands de tous âges. Il a été fondé par Jean-Emmanuel Costedoat-Lamarque, un passionné de photo depuis toujours, qui en a fait longtemps son métier. Il a repris… Lire la suite
Monbana précise son identité
Brève 18 février 2013 parAfin d’affirmer son positionnement de spécialiste déployant une offre originale sur tous les segments du marché du chocolat, Monbana a décidé d’intégrer désormais le terme « chocolaterie » dans son logotype. Ce dernier, souligné par un code… Lire la suite
Eric Geslot, Président Glup’s
Interview 28 décembre 2012 parLe groupe Geslot a racheté Glup’s en 1996. Seize ans après, quel bilan tirez-vous du développement de l’enseigne ? Quels sont vos projets aujourd’hui ? Sur les douze derniers mois nous avons ouvert cinq boutiques… Lire la suite
Une nouvelle enseigne chocolatière lance son expansion
Brève 23 novembre 2012 parC’est en 1979 que le chef pâtissier et chocolatier Pascal Caffet, qui tient sa passion de son père, lui-même boulanger-pâtissier, a ouvert sa première chocolaterie dans le centre ville de Troyes. En 1990, il s’installe… Lire la suite
Jeff de Bruges investit les Champs Elysées
Brève 1 novembre 2012 parL’enseigne chocolatière Jeff de Bruges annonce l’ouverture, début novembre, de son flagship parisien à une adresse prestigieuse : avenue des Champs-Élysées. Il s’agira de la 400ème implantation du réseau leader des boutiques de chocolats en… Lire la suite
Le chocolatier belge Bruyerre lance une nouvelle enseigne
Brève 23 avril 2012 parLe groupe belge Bruyerre, qui créé et fabrique des chocolats fins et des confiseries distribués dans le monde entier, a développé, depuis quelques années, un réseau de concessions en France (au nombre de 7 actuellement)…. Lire la suite