Activité : Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson - Page 8

Le réseau Boulangerie Sophie Lebreuilly, qui a lancé son développement en franchise fin 2018, est passé en un an de 10 à 19 points de vente, en accueillant plusieurs partenaires. Présent initialement uniquement dans le… Lire la suite

L’enseigne d’origine canadienne Queues de Castor a ouvert, en juin, une première unité dans le centre de Lyon, après avoir testé le concept en événementiel, sur les foires et marchés de Noël l’an dernier. Il… Lire la suite

Depuis l’ouverture de sa première Boulangerie Louise en 2010 à Roncq, près de Lille, l’enseigne a régulièrement fait évoluer l’aménagement intérieur de ses magasins. Mais près de dix ans plus tard, il était temps de… Lire la suite

Devenue L’atelier Papilles au cours de l’été, le réseau de boulangerie et de restauration Histoire de Pains a vu le jour en 1999 en proposant un pain de qualité et une carte de restauration avec… Lire la suite

Après une première phase d’expansion en France au début des années 2010, le concept tunisien de pâtisseries Masmoudi relance son développement en franchise dans l’Hexagone en élargissant son offre à de la restauration sur place…. Lire la suite

Pannus est un concept qui propose à sa clientèle des lieux de convivialité à mi-chemin entre la boulangerie et le coffee-shop. Son offre comprend une large gamme de boulangerie, de pâtisserie et de viennoiserie, préparée… Lire la suite

En décembre 2008, le réseau de boulangerie Ange, ouvrait sa première unité dans les Bouches-du-Rhône. Un peu plus de dix ans plus tard, en juin 2019, il regroupait 135 points de vente, et il entend… Lire la suite

François Fabre et Ludovic Marié consolident leur parc de magasins La Mie Câline en ouvrant, le 6 août, un nouveau point de vente au cœur de la zone de la Mude, à Bessines, en périphérie… Lire la suite

Victor & Compagnie est un concept né en 2012. Après des années d’expérience, son fondateur Christophe Girardet, ancien apprenti de Gabriel Paillasson, s’est associé avec son épouse Nathalie pour créer une boulangerie qui leur ressemble… Lire la suite

Le concept La P’tite Boulangerie a été lancé en avril 2016 au Cap-Ferret, en Gironde. Il compte aujourd’hui une dizaine de points de vente, dont deux installés dans des magasins de proximité. Après un CAP… Lire la suite

La première Boulangerie Louise a ouvert ses portes fin 2010, elles sont aujourd’hui 135 avec une implantation forte dans le tiers nord de la France. Le concept repose sur des valeurs sûres : savoir-faire de boulangers… Lire la suite

Fondé en 2009 par un couple de jeunes passionnés qui ont fait leurs armes auprès des grands noms du secteur de la gastronomie française (Pierre Hermé, Georges V, Ladurée), Jean-François et Laure Feuillette, le concept… Lire la suite

La Mie Câline, réseau leader des terminaux de cuisson, poursuit son développement en régions en accueillant de nouveaux franchisés. Créé en 1985 et développé par le groupe Monts Fournil, La Mie Câline a fini l’année… Lire la suite

Le réseau de boulangeries Ange, fondé en Provence en décembre 2008 par François Bultel et ses deux associés, Patricia Gaffet et Patrice Guillois, vient de fêter ses 10 années d’existence. L’enseigne, qui propose une formule… Lire la suite

L’enseigne Boulangerie Sophie Lebreuilly a vu le jour en 2014. Elle a été créée par un jeune couple amoureux du bon pain, Sophie et Olivier Lebreuilly. Cadres en région parisienne, ils ont décidé de se… Lire la suite

Après dix-huit ans passés chez La Mie Câline, dont douze ans en tant que directeur du développement de l’enseigne, Frank-Éric Poulain vient de rejoindre le concept Jules & John en tant que directeur du développement… Lire la suite