Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 23

Antoine Warein a été nommé, en décembre 2017,  directeur exécutif du groupe Buton. Âgé de 48 ans, il est diplômé de l’École Supérieure du Management de l’Entreprise (Groupe EDHEC, Lille) et a occupé différentes fonctions… Lire la suite

Depuis plusieurs années la consommation de bière connaît un renouveau en France. Après 30 ans de baisse (1% par an en moyenne), le marché (environ 20 millions d’hectolitres par an) a renoué avec la croissance… Lire la suite

Pari tenu : annoncé il y a deux ans par la tête de réseau, l’objectif de cent unités pour Boulangerie Ange vient d’être atteint avec l’ouverture d’une unité franchisée à Belfort (90). Il s’agit d’un cap… Lire la suite

Dans une interview à notre confrère Ouest-France, David Giraudeau, directeur général de La Mie Câline (230 points de vente, essentiellement en franchise) a annoncé, ce 23 janvier, la reprise du réseau de boulangeries Romarin, situé… Lire la suite

Comme l’annonce notre confrère Le Dauphiné Libéré, William Descamps et Julien Reau s’emploient actuellement à rénover le bâtiment de leur futur point de vente My Beers, qui ouvrira ses portes, en mars prochain, en périphérie de… Lire la suite

En ce début 2018, Oliviers & Co se lance simultanément au Japon et en Chine. Au Japon, la marque ouvre, le 23 janvier, un nouveau point de vente à Tokyo, dans le quartier de Ginza,… Lire la suite

 L’année 2017 aura été un bon cru pour Feuillette avec 10 nouvelles boulangeries pour le jeune réseau. Celui-ci, qui compte désormais 17 points de vente au total, dont 9 en franchise et 8 en propre,… Lire la suite

Le groupe Witradis SA, qui développe le réseau Cavavin, enseigne reconnue de la distribution de vin et spiritueux en France, poursuit son développement. En termes d’implantation, la chaîne a fini l’année 2017 avec, au total,… Lire la suite

Quelles ont été les principales évolutions du Salon Europain au cours des dernières années ? Depuis quelques années, le marché de la boulangerie-pâtisserie a subi des mutations profondes et un grand salon professionnel comme Europain… Lire la suite

Sur un marché des produits alimentaires bio toujours en expansion et foisonnant d’initiatives, Les Comptoirs de la Bio, réseau français solidaire de magasins bio indépendants avec 141 points de vente en France, Belgique et au… Lire la suite

Après Évreux, la chaîne Les Domaines Qui Montent a fini l’année 2017 avec une ouverture à Paris. Elle est située rue Réaumur, dans le quartier animé du Sentier et est dirigée par le nouveau franchisé… Lire la suite

Day by day vient de présenter sa nouvelle offre destinée aux chats et aux chiens. Elle se compose de deux produits phares : des croquettes de marque PURINA « PRO PLAN » et la litière végétale… Lire la suite

Fort à l’heure actuelle de 4 succursales (toutes situées dans le Var) et de 8 magasins franchisés, le réseau lancé en 2012 par David Borréani et Laurent Rémond entend confirmer sa dynamique de croissance. Après avoir… Lire la suite

Afin de continuer à élargir son offre et de renforcer son positionnement, le réseau d’épicerie fine Comtesse du Barry, qui a ouvert sa boutique la plus récente début décembre en Martinique, à Fort-de-France, investit le… Lire la suite

La cérémonie de la pose de la première pierre qui s’est tenue le 8 décembre, et qui réunissait l’ensemble des acteurs du projet, a officiellement lancé le chantier de construction de la nouvelle plateforme de… Lire la suite

En France la consommation moyenne par habitant et par an se situe, depuis des années, aux alentours de 7 kg. Bien sûr, comme dans bien des domaines, la grande distribution accapare la majeure partie du… Lire la suite