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Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 30
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Cofféa mise sur la torréfaction
Brève 24 juin 2016 parLa franchise spécialisée dans le café, le thé, le chocolat et les cadeaux gourmands teste, depuis juin 2015, une évolution de son concept architectural. Alors que l’ancien, baptisé Cofféa, découvreurs de saveurs, datait de 2010,… Lire la suite
La Cervoiserie poursuit une croissance mesurée
Brève 22 juin 2016 parCréée en 2004 et développée en franchise à partir de 2010, La Cervoiserie poursuit un développement mesuré. « Avec les trois ouvertures réalisées fin 2015, le réseau atteint aujourd’hui 15 unités, explique Magali Marge, en charge… Lire la suite
La franchise Borea récompensée
Brève 22 juin 2016 parBorea vient de recevoir, pour son concept « orienté bien-être et naturalité », le prix Coup de cœur du Village des Nouveaux Concepts du Siec, le salon de référence de l’immobilier commercial et retail. 32 concepts avaient… Lire la suite
Premier affilié pour Kusmi Tea
Brève 21 juin 2016 parBien connue pour ses thés tendance aux emballages colorés, l’enseigne Kusmi Tea (70 boutiques à ce jour, dont 20 à l’étranger) avait annoncée il y a près d’un an sa volonté de poursuivre son développement… Lire la suite
Laurent Motte, directeur du développement du réseau Inter Caves
Interview 21 juin 2016 parOù en est le réseau Inter Caves aujourd’hui ? Pour faire le point sur l’enseigne, on peut commencer par revenir sur le bilan de l’année 2015, avec quelques éléments chiffrés. Le chiffre d’affaires cumulé (c’est-à-dire de… Lire la suite
Firmin lance son kiosque de boulangerie
Brève 10 juin 2016 parPrésenté en avant-première lors du récent Salon des Maires, le kiosque Firmin est une structure indépendante permettant de proposer sur une surface réduite (27 m²) une offre de boulangerie et de restauration rapide à la… Lire la suite
Nouvelle tête chez Boulangerie Ange
Brève 8 juin 2016 parAfin de poursuivre son déploiement national et optimiser les ouvertures à venir, le réseau de franchise Boulangerie Ange (66 points de vente à ce jour) renforce son équipe de développement. Après son arrivée, en janvier… Lire la suite
Interview Michel Bourel, Président de la FFF et PDG de Cavavin
Interview 7 juin 2016 parVous avez fêté l’an passé, les 30 ans de Cavavin. Où en est l’enseigne aujourd’hui ? Cavavin est un réseau spécialisé dans la distribution de vins et spiritueux, qui regroupe aujourd’hui 148 magasins en franchise et… Lire la suite
La Vignery en Alsace
Brève 24 mai 2016 parAprès Claye-Souilly fin 2015, le réseau caviste La Vignery a ouvert une nouvelle unité affiliée à Schweighouse-sur-Moder, en périphérie d’Haguenau, au nord de Strasbourg. Il s’agit du quatorzième point de vente de la chaîne créée… Lire la suite
Le 400ème magasin Biocoop est parisien
Brève 24 mai 2016 parPremier réseau de magasins bio et équitables en France, Biocoop poursuit son développement et ouvre, le 26 mai, son 400ème point de vente dans le 15ème arrondissement de Paris, au sein d’un éco-quartier implanté sur… Lire la suite
Une charcuterie italienne veut franchir les Alpes
Brève 20 mai 2016 parRenzini Norcinarte est une enseigne italienne de charcuterie (jambons crus et cuits, saucissons, viandes spéciales, pâtés) et d'épicerie fine (pâtes fraîches et fourrées, huiles d’olive), issue d’une entreprise familiale créée en 1952 en Ombrie (région… Lire la suite
La franchise Brezelkönig à Paris
Brève 18 mai 2016 parSpécialiste du bretzel, Brezelkönig a ouvert, fin 2015, ses premiers stands dans l’Hexagone, dans les centres commerciaux franciliens Italie2 et O’Parinor. Deux autres devraient suivre d’ici l’été : à Nantes et à Rennes. Fondée en 2000… Lire la suite
Autres Vignes veut multiplier les plants
Brève 10 mai 2016 parAutres Vignes a été créé en 2012 par trois ingénieurs agronomes passionnés de vins. Ils sont partis à la rencontre d’artisans vignerons partout en France, afin de sélectionner, stocker et distribuer des vins qui portent… Lire la suite
Maison Brémond prête pour la franchise
Brève 26 avril 2016 parL’origine de Maison Brémond remonte à l’année 1830, lorsque la famille Brémond installe son atelier de confiserie en plein centre d’Aix-en-Provence. Elle propose alors des biscotins, des calissons d’Aix ainsi que des confiseries et autres produits d’épicerie tels que dragées,… Lire la suite
Le chocolatier Pralibel a changé de mains
Brève 20 avril 2016 parLe chocolatier belge Pralibel, qui est présent depuis des années à Franchise Expo Paris, a récemment changé de tête. L'acquéreur est Dragee & Rosenberg, une société néerlandaise, elle-même propriétaire de la société Chocolaterie Ickx, fondée… Lire la suite
Boucherie du Bœuf Tricolore vise tout l'Hexagone
Brève 20 avril 2016 parAlors que les scandales alimentaires se multiplient depuis des années, et que les consommateurs estiment de plus en plus qu’on leur fait « avaler » n’importe quoi, les Boucheries du Boeuf Tricolore sont nées, en 2003, de… Lire la suite