Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 31

C’est une fin d’année inédite qu’a vécu Laetitia Livarek, en 2015. A mille lieues du repos auquel est ordinairement dévolue cette période, la dynamique quadra l’a passée rivée à son poste de travail, dix heures… Lire la suite

« Je sais que la responsabilité est lourde, mais c’est avec enthousiasme, conviction et persévérance que je m’y engage »: c’est par ces mots que Michel Bourel, Pdg de Cavavin, a conclu son premier discours en tant… Lire la suite

A l’été 2015, un premier prototype d’une nouvelle enseigne dédiée aux bonbons ouvrait ses portes rue de Béthune, en plein centre de Lille, sous le nom de Mix!s. Il était bientôt suivi par une deuxième… Lire la suite

Lancé en 2012, le réseau Comptoir de Mathilde réunissait, début 2016, 10 boutiques en propre et 23 en franchise. Après une année 2015 qui a vu la marque enregistrer une croissance de son chiffre d’affaires… Lire la suite

Le concept créé par François-Xavier Delmas en 1986 était présent pour la première fois à Franchise Expo Paris. « Nous avons la volonté s’accélérer le développement en France et à l’international, précise Béatrice Déranlot, directrice commerciale…. Lire la suite

Après deux premières ouvertures en franchise réalisées fin 2015, à Poitiers et Bourges, la jeune enseigne de boulangerie souhaite toucher de nouveaux candidats. Un grand nombre de candidats ne pouvant rassembler les 300 000 euros d’apport… Lire la suite

Alors que deux magasins franchisés Picard ont ouvert leurs portes l’an passé (à Château-Gontier et à Sisteron), une dizaine d’autres ouvertures est annoncée en 2016, dont Sarlat, Villefranche-de-Rouergue et Castelnaudary. C’est pour compléter son maillage du… Lire la suite

Un an après avoir officialisé son intention de développer son réseau avec des partenaires, le chocolatier Fabrice Gillotte annonce préparer une première ouverture, sans toutefois révéler encore la ville d’implantation. Concept FG, la structure qui… Lire la suite

Fondé par Pierre Vervier, un artisan présent sur les marchés alimentaires en Alsace, Les Gaufres Belges une Fois est un concept de comptoir tout équipé et autonome, qui permet de vendre des gaufres. Il peut… Lire la suite

Créé il y a 25 ans, le concept espagnol de thé haut de gamme Tea Shop regroupe aujourd’hui une cinquantaine de points de vente dans son pays d’origine, mais également en Italie et au Brésil… Lire la suite

Contenu Le marché du bio fait flores La bonne cuvée des cavistes Du chaud et du froid dans les réseaux Le marché du bio fait flores Les concepts qui proposent une aide au rééquilibrage alimentaire,… Lire la suite

Au printemps 2015, la franchise V and B (111 points de vente proposant vins, bières, whiskies et spiritueux venus des 4 coins du monde) a choisi les clôtures LOOKX® du groupe Dirickx, fabricant français de… Lire la suite

Lancé en 2008 par François Bultel, en association avec Patricia Gaffet et Patrice Guillois, Boulangerie Ange est un concept de boulangerie au positionnement résolument moderne (fabrication sur place à la vue de la clientèle, produits… Lire la suite

Après avoir été chef de rayon dans la grande distribution, formateur en boulangerie-pâtisserie, puis directeur d’un supermarché, Frank Lelièvre aspire à autre chose. Il songe à la franchise et s’intéresse, en 1997, à La Mie… Lire la suite

Comtesse du Barry vient d’être récompensé par l’Institut Français du Design, qui lui a décerné le Janus du Commerce 2015 pour son nouveau concept de point de vente. Que représente ce prix pour vous ? Il faut… Lire la suite

Le Monde du Macaron a enrichi, il y a quelques semaines, son réseau d’une boutique située à Toulouse, dans l’Espace commercial Gramont. La chaine créée en 2010 compte une quinzaine de boutiques, dont cinq en… Lire la suite