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Franchise Réauté Chocolat : le temps du dialogue
Brève 8 septembre 2015 parDeux mois après la reprise de Réauté Chocolat par le groupe Buton, franchiseur et franchisés émettent des signaux concordants. Côté franchiseur, le nouveau dirigeant exprime sa confiance dans le potentiel du concept. « La création… Lire la suite
Comtesse du Barry se prépare à accueillir de nouveaux franchisés
Brève 5 septembre 2015 par« Sur les quatre points de vente passés au nouveau concept, nous pouvons aujourd’hui annoncer une progression de la fréquentation de 12,2 % et du chiffre d’affaires de 15 %« , confie Jérôme Fourest, directeur Général de… Lire la suite
L'engagement de Biocoop pour les Scoop
Brève 3 septembre 2015 parUn an après la loi sur l’Économie Sociale et Solidaire du 13 juillet 2014, destinée à renforcer ce modèle économique et social, le réseau Biocoop, qui vient de passer la barre des 360 points de… Lire la suite
Johann Bonnet veut vendre ses poulets sur les marchés forains
Brève 11 août 2015 parAprès plusieurs années d’expérience sur les marchés parisiens, Johann Bonnet a décidé de créer, en 1997, son entreprise afin de commercialiser sa sélection de volailles haut de gamme, issu d’élevages du Périgord Noir, sur les… Lire la suite
La Vie Claire en pleine forme
Brève 10 août 2015 parLa Vie Claire vient d’ouvrir son 57ème magasin en propre à Lyon. La nouvelle unité est implantée au cœur du quartier de la Presqu’Ile. Sur une surface de 200 m², plus de 6 000 références… Lire la suite
Céréa va piano ma sano
Brève 20 juillet 2015 parApparu en Bourgogne en 1998, Céréa a créé sa première franchise en 2006. Pour 2015, deux ouvertures sont annoncées dans le Centre-Ouest et le Sud de l’Île-de-France. Au total, le réseau, qui nécessite des investissements… Lire la suite
Une franchise Les Fournils de France à Grenoble
Brève 9 juillet 2015 parAlors que la première franchise a été inaugurée à Grasse à la mi-2014, Les Fournils de France a ouvert, le 6 juillet, un autre point de vente franchisé à Grenoble. La chaîne espère en implanter… Lire la suite
Boulangerie Ange a dépassé la cinquantaine d'unités
Brève 8 juillet 2015 parAprès La Teste de Buch (Gironde) et Mougins (Alpes-Maritimes), Boulangerie Ange vient d’ouvrir, début juillet, deux nouvelles unités franchisées à Puilboreau (Charente-Maritime) et à Billières (Pyrénées Atlantiques). Christophe Batard, qui dirige l’unité de Puilboreau, fait… Lire la suite
Laurent Motte, directeur du développement Inter Caves
Interview 23 juin 2015 parOù en est le réseau Inter Caves, quatre ans après la reprise de l’enseigne par la Maison Richard ? Combien avez-vous de points de vente aujourd’hui ? Nous avons actuellement 125 magasins implantés sur toute… Lire la suite
Laiterie Gilbert vers la franchise
Brève 19 juin 2015 parLa Laiterie Gilbert est une entreprise familiale indépendante apparue en 1948 dans la région grenobloise. Elle a développé une activité de grossiste de produits de crèmerie (yaourts, fromages blancs, crème, lait), élaborés dans le respect… Lire la suite
Day by day se dote d'une nouvelle plate-forme logistique
Brève 17 juin 2015 parDay by day, qui a récemment procédé à une augmentation de capital avec l’entrée d’Armorique Développement à hauteur de 25 %, annonce l’ouverture de sa plate-forme logistique à Vélizy-Villacoublay, un emplacement choisi car idéalement situé… Lire la suite
De Neuville valide son concept de retail park
Brève 12 juin 2015 parDepuis la fin 2013, De Neuville a ouvert trois unités de périphérie sous l’appellation du Marché au Chocolat. « Au cours de cette période, nous avons réglé tous les paramètres, explique Gilles Gommendy, directeur général de… Lire la suite
Un couple de franchisés Monbana témoigne
Brève 4 juin 2015 parC’est en 2013 que Rachel Derbré et Éric Bouvet saisissent l'opportunité de commencer un nouveau projet de vie en rejoignant la Chocolaterie Monbana. Éric a consacré sa carrière à la menuiserie et a tour à… Lire la suite
Nouveaux concepts alimentaires : à manger et à boire
Actu secteurs 29 mai 2015 parContenu BiboVino mise sur le bag in box Ciel : une pâtisserie japonaise à Paris Yogurt Factory préfère le kiosque Fresh Bike : limonade à vélo La Cervoiserie : rien que des bières BiboVino mise… Lire la suite
La guerre du pain
Actu secteurs 26 mai 2015 parContenu Une première génération arrivée à maturité De nouveaux acteurs modernes et organisés A la conquête de la périphérie Privilégier la qualité des implantations Le marché du pain en chiffres Une première génération arrivée à… Lire la suite
Aceitunera Jiennense ouvre son pilote en France
Brève 12 mai 2015 parInexcom Consulting, l’agence de conseil implantée dans les Pyrénées Orientales et spécialisée dans l’aide aux enseignes espagnoles à se développer sur le marché français, annonce l’ouverture, le week-end prochain, de l’unité-pilote de Aceitunera Jiennense. C’est… Lire la suite